Smażone na patelni udka z kurczaka to jeden z moich ulubionych szybkich posiłków. Gotuje się błyskawicznie i zawsze cieszy całą rodzinę, co czasami może wydawać się prawie niemożliwe. To danie daje chrupiącego kurczaka, ale w kremowym sosie z ziołami. Tak pyszne i szalone, że łatwo je połączyć.
Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ
Chrupiące udka z kurczaka z kremowym suszonym pomidorem i sosem bazyliowym
Potrzebujesz idealnego wieczornego posiłku? Chrupiące pieczone udka z kurczaka w połączeniu z kremowym sosem z suszonych pomidorów i bazylii to Twoja odpowiedź.
Służy 4
Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 25 minut | Całkowity czas: 30 minut
Składniki:
- 4 udka z kurczaka z kością i skórą
- Koszerna sól i pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 4 uncje serka śmietankowego
- 1/3 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/4 szklanki mielonej świeżej bazylii
- 1/4 szklanki pokrojonych w kostkę suszonych pomidorów
Wskazówki:
- Rozłóż kurczaka, a fronty i tyły dopraw koszerną solą i pieprzem.
- Do dużej patelni na średnim ogniu dodaj oliwę z oliwek. Gdy olej będzie gorący, dodaj skórki z kurczaka w dół i smaż, aż całkowicie się zrumienią. Odwróć i smaż pozostałe strony, aż się zrumienią. W tym momencie twój kurczak powinien być w pełni ugotowany.
- Odłóż kurczaka na talerz i przygotuj sos.
- Na tę samą patelnię dodaj serek śmietankowy i śmietanę kremówkę. Zmniejsz ogień na średnio niski i mieszaj, aż serek będzie gładki i stopiony. Uwaga: Jeśli sos jest zbyt gęsty, po prostu rozcieńcz go większą ilością śmietany lub mleka.
- Dodaj bazylię i suszone pomidory.
- Dodaj kurczaka na patelnię, aby pokryć.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej przepisów na kurczaka
Skrzydełka z kurczaka shawarma
Sałatka z taco z kurczakiem i kurczakiem Chipotle
Ziołowy burger z kurczaka ze słodkich ziemniaków
