5-dniowy plan posiłków inspirowany kuchnią azjatycką, który jest lepszy niż jedzenie na wynos – Strona 2 – SheKnows

instagram viewer

Kurczak w pikantnym sosie orzechowym przepis

Kurczak w pikantnym sosie orzechowym
Zdjęcie: Milagros Cruz

Jeśli szukasz superszybkiego przepisu w tym tygodniu, zrób tego kurczaka z ostrym sosem z orzeszków ziemnych. Ubijanie zajmuje tylko 20 minut, a ciepło w tym przepisie możesz dostosować do swoich upodobań. Jeśli nie jesteś fanem pikantnych potraw, możesz całkowicie pominąć ostry sos.

Marta Stewart
Powiązana historia. „Riff On Rice Krispies Treats” Marthy Stewart to całkowita aktualizacja klasyki

Służy 4

Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 15 minut | Całkowity czas: 20 minut

Składniki:

  • 8 piersi z kurczaka bez kości i skóry
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1/2 szklanki masła orzechowego
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki ostrego sosu
  • 1 łyżka octu z białego wina
  • Sok z 1 limonki
  • Biały ryż lub smażone warzywa do podania
  • Sól dla smaku
  • pieprz do smaku

Wskazówki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
  2. W małej miseczce wymieszaj brązowy cukier, masło orzechowe, wodę, olej sezamowy, sos sojowy, ostry sos, ocet i sok z limonki do uzyskania gładkiej konsystencji.
  3. Odstawić 1/3 szklanki sosu orzechowego do podania.
  4. Dopraw kurczaka solą, pieprzem i pozostałym sosem orzechowym. Ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i piecz przez 10 do 15 minut, aż kurczak się upiecze i zrumieni.
  5. Pamiętaj, aby obrócić kurczaka w połowie czasu gotowania.
  6. Podawaj kurczaka z sosem orzechowym, białym ryżem i/lub smażonymi warzywami.

Więcej: Faszerowane warzywa to najłatwiejszy letni posiłek — oto nasze ulubione

Przepis na makaron sezamowo-orzechowy

Makaron sezamowo-orzechowy
Zdjęcie: Milagros Cruz

Zrób ten sam sos z orzeszków ziemnych, który zrobiłeś dla swojego kurczaka (z ostrym sosem lub bez) i użyj go dziś wieczorem do dania z makaronem. Jedyne, co musisz ugotować, to makaron, a następnie wrzucasz go do sosu orzechowego, posyp sezamem i podaje się kolację. To lepsze niż jakiekolwiek danie na wynos, które mogłeś zamówić.

Porcja 4 – 6

Czas przygotowania: 7 minut | Czas gotowania: 10 minut | Całkowity czas: 17 minut

Składniki:

  • 4 łyżki sezamu
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1/2 szklanki masła orzechowego
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżka ostrego sosu
  • 1 łyżka octu z białego wina
  • Sok z 1 limonki
  • 16 uncji makaronu ryżowego
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
  • 1/2 ćwiartki limonki do dekoracji
  • Sól dla smaku

Wskazówki:

  1. Do małej patelni smażonej na średnim ogniu dodaj nasiona sezamu. Tostuj na średnim ogniu, aż nasiona będą lekko zarumienione i orzechowe, około 2 do 3 minut, często mieszając. Odłożyć na bok.
  2. W misce wymieszać brązowy cukier, masło orzechowe, wodę, olej sezamowy, sos sojowy, ostry sos, ocet i sok z limonki do uzyskania gładkiej konsystencji. Odłożyć na bok.
  3. Do dużego garnka z wrzącą osoloną wodą na dużym ogniu dodaj makaron ryżowy. Ugotuj makaron do al dente, około 7 minut w zależności od grubości makaronu.
  4. Do dużej miski dodaj makaron, sos orzechowy i posiekaną kolendrę. Wymieszaj i posyp prażonym sezamem.
  5. Udekoruj ćwiartką z limonki.

Notatka: Jeśli sos z orzeszków ziemnych jest zbyt gęsty, dodawaj 1 łyżkę wody do makaronu na raz, aż sos będzie luźny i pokryje makaron.

Smażony makaron z krewetkami i warzywami przepis

Smażony makaron z krewetkami i warzywami
Zdjęcie: Milagros Cruz

Jeśli potrzebujesz obfitego dania, spróbuj tego na obiad. Podsmaż warzywa, ugotuj krewetki i ugotuj makaron. To wszystko. W mniej niż 30 minut zjesz na stole posiłek z żeberkami.

Serwuje 6

Czas przygotowania: 2 minuty | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 22 minuty

Składniki:

  • 4 łyżki sezamu
  • 16 uncji makaronu ryżowego
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 szklanki smażonych warzyw (brokuły, papryka, cebula, marchewka itp.)
  • 1 funt krewetek, obranych i pozbawionych mięsa
  • 1 łyżka octu z białego wina
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
  • Oliwa z oliwek
  • Sól dla smaku
  • pieprz do smaku

Wskazówki:

  1. Do małej patelni smażonej na średnim ogniu dodaj nasiona sezamu. Tostuj na średnim ogniu, aż nasiona będą lekko zarumienione i orzechowe, około 2 do 3 minut, często mieszając. Odłożyć na bok.
  2. Do dużego garnka z wrzącą osoloną wodą na dużym ogniu dodaj makaron ryżowy. Ugotuj makaron do al dente, około 5-7 minut w zależności od grubości makaronu.
  3. Podczas gotowania makaronu przygotuj warzywa. Na dużą patelnię smażoną na średnim ogniu dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek, zmielony czosnek i podsmażone warzywa. Dopraw warzywa solą i pieprzem i często mieszaj do miękkości, około 5 minut.
  4. Dopraw krewetki solą i pieprzem i dodaj do warzyw. Smaż krewetki na różowo, często mieszając, około 5 minut.
  5. Dodaj makaron na patelnię. Mieszaj, aby połączyć.
  6. Dodaj ocet, olej sezamowy, sos sojowy i skrop oliwę z oliwek. Mieszaj, aby połączyć.
  7. Udekoruj smażonego na patelni kolendrę i sezam.
Następny:Przepis na azjatycką sałatkę z krewetkami