20 pokarmów zapewniających komfort, w które nie uwierzysz, że są w rzeczywistości wegetariańskie – SheKnows

instagram viewer

Decyzja o jedzeniu bez mięsa lub nabiału nie musi oznaczać rezygnacji z klasycznych komfortowych potraw, dzięki tak wielu kreatywne, zdrowe i wegetariańskie alternatywy dla ulubionych, takich jak hamburgery, klopsiki, chili, smażony kurczak, pizza pepperoni i więcej.

Marta Stewart
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni

Masz ochotę na coś skrobiowego, tłustego, pikantnego, smażonego lub sycącego i chcesz, aby było to wegetariańskie lub wegańskie? Nie ma problemu. Dzięki pomysłowym sztuczkom spożywczym wykorzystującym zdrowe, bogate w białko produkty takie jak grzyby, czarna fasola, komosa ryżowa, ciecierzyca, soczewica, tofu, seitan i orzechy, możesz załadować się na bezmięsne i bezmleczne wersje każdego klasyczny wygodne jedzenie? danie, od smażonego kurczaka, sera Philly i niechlujnych Joes po herbatniki i sos, pieczeń duszona i klops. I tak, wszystkie te przepisy są naprawdę przyjazne dla wege.

1. Przepis na domowe burgery z białej fasoli

domowe burgery warzywne z białą fasolą

Nie musisz już nigdy kupować mrożonych burgerów warzywnych w sklepie spożywczym. Nie będziesz chciał. Z tym wegetariański przepis na burgera, będziesz mieć 12 pasztecików do podania i zjedzenia od razu lub z łatwością zamrozisz je na późniejszy posiłek.

2. Kremowy przepis na ciasto z warzywami nerkowca

wegetariańskie ciasto garnkowe
Źródło: HealthyHappyLife

Ciasta garnkowe potrafią pomieścić tak wiele tekstur i doznań w jednym potężnym naczyniu: ciepłe, łuszczące się warstwy i kremowe, wypełniające wnętrze. I to przepis na wegańskie ciasto nie jest inaczej. Czego nie kochać?

3. Wegetariański przepis na chili z dyni

wegetariańskie chili dyniowe
Źródło: kuchnia

Na pewno będzie ulubieńcem jesieni, to wegetariański przepis na chili, doprawiona cynamonem, kminkiem i czosnkiem, jest pełna dobrych rzeczy: dyni, fasoli chili, chili, kukurydzy, papryki i innych.

4. Przepis na makaron z pomidorami, orzechami włoskimi i bazylią

Makaron Pomidorowy Orzech Bazylia
Źródło: Oh, ona świeci

Daj się ponieść zachciankom na w pełni załadowany makaron z tym makaron z pomidorami, orzechami i bazylią. Jest też bogaty w białko i wegański.

5. Wegański przepis na niechlujny Joes

Wegańskie niechlujne joes
Źródło: Rozpieszczona weganka

Sekret tego wegański niechlujny przepis na Joes? Orzechy włoskie, komosa ryżowa, czarna fasola i czysty syrop klonowy (tak, poproszę), z przyprawami takimi jak papryka i tamari.

6. Przepis na wegański smażony kurczak

wegański smażony kurczak
Kredyt: piekło tak, to wegańskie!

Chrupiący, chrupiący kurczak może być jedną z najtrudniejszych rzeczy do rezygnacji, jeśli zdecydujesz się na jedzenie bezmięsne. Dzięki temu wegański smażony kurczak, nie tak!

7. Przepis na wegetariańską francuską zupę cebulową

Wegetariańska francuska zupa cebulowa

Jak w przypadku każdej zupy, zamawianie francuskiej zupy cebulowej z menu w restauracji jest zawsze hitem lub brakiem wegetariańskim. Możesz nigdy nie wiedzieć, jaki wywar lub składniki zostały użyte. Z tym wegetariańska francuska zupa cebulowa, zrób to w domu i oddaj się bez żadnych wątpliwości.

 8. Wegetariański przepis na pieczenie w wolnowarze

wegetariańska pieczeń w garnku
Źródło: Wypróbowane i prawdziwe

To nie jest tajemnicze mięso! Następnym razem, gdy będziesz chciał zjeść obfitą kolację z niewielkim przygotowaniem, spróbuj tego opartego na seitanie wegetariański przepis na pieczeń w powolnej kuchence.

9. Przepis na herbatniki i sos wegetariański

wegetariańskie herbatniki i sos
Źródło: O moje warzywa

Nie ma prawie nic lepszego niż Southern comfort food, a w tej kategorii kulinarnej herbatniki i sosy prawie na pewno znajdują się na szczycie listy. Sercem tego są grzyby i wegański sos Worcestershire ciastka i sos warzywny Przepis.

10. Wegański przepis na mac i ser

wegański makaron z serem

Nasz wegański przepis na mac i ser jest dowodem na to, że możesz przejść na weganizm i nadal cieszyć się najbardziej komfortowym jedzeniem: makaronem i serem! Sekret tkwi w sosie na bazie orzechów nerkowca, ciecierzycy i chipotle.

11. Wegetariański przepis na pho

wegetariańska chińska zupa Pho
Źródło: Traktat kuchenny

Co może być bardziej kojącego niż to danie na bazie warzyw i ryżu na bazie bulionu? Podczas wegetariańska chińska zupa Pho trudno znaleźć w restauracjach, łatwo zrobić w domu.

12. Przepis na wegańskie steki Philly

wegański stek phillly
Źródło: HealthyHappyLife

Odsuń się, wegetariańskie BLT. Być może właśnie zastąpiła Cię najlepsza bezmięsna alternatywa dla klasycznej kanapki. Śmiało: wiesz, że chcesz spróbować wegański sernik Philly.

13. Przepis na bochenek z soczewicy warzywnej

bochenek z soczewicy warzywnej
Źródło: Prosty weganista

To nie klops babci, ty i twoi goście obiadu będziecie chcieli drugiej porcji tego glazurowanego chleba z soczewicą warzywną i możecie to zrobić bez odkręcania pasków.

14. Przepis na wegetariańskie klopsiki z soczewicy

Klopsiki z soczewicy

Kto powiedział, że wegetariańskie jedzenie nie jest sycące? Nakarm swoich towarzyszy obiadu tymi klopsiki na bazie soczewicy, a oni będą chcieli srogiej pomocy. I mogą to mieć, bez poczucia winy, które często towarzyszy obżeraniu się tradycyjnymi klopsikami.

15. Przepis na wegetariańską zupę z makaronem drobiowym

wegetariańska rosół z makaronem
Źródło: O moje warzywa

Nic nie mówi „czujesz się lepiej” jak rosół z makaronem drobiowym, a dlaczego wegetarianin, który schodzi pod pogodę, miałby być pozostawiony na mrozie? Podaj to wegetariański przepis na zupę z makaronem drobiowym następnym razem, gdy twój wege przyjaciel lub ukochana osoba nie będzie tak gorąco.

16. Przepis wegetariański na gorący garnek

wegetariański garnek gorącego tofu
Źródło: tylko jedna książka kucharska

Gorący kociołek jest prosty w wykonaniu i zajmuje niewiele czasu, ale nie zawsze jest przyjazny dla wegetarian. Wprowadź japońską odmianę, wegetariańskie gorące tofu, podawana z sosem sojowo-sakeowym i zwieńczona imbirem, szalotką i innymi przyprawami, które można przygotować w pięć minut, a ugotować w zaledwie 15.

17. Przepis na wegetariański stroganow

wegetariański stroganow
Źródło: skinnytaste.com

Miłośnicy grzybów, to wegetariański przepis na stroganow łączy w sobie grzyby shiitake, baby portabello i cremini w jednym wspaniałym daniu i zawiera prawie 13 gramów białka na zaledwie 268 kalorii.

18. Przepis na wegańską pizzę pepperoni z głębokim daniem

wegańska pizza z głębokim daniem?
Źródło: Mianowicie Marly

Zrób to z tłustym jedzeniem głęboka wegańska pizza pepperoni polane wegańskim serem i pepperonis.

19. Przepis na wegetariańską paellę

Paella wegetariańska

Nasz wegetariański przepis na paellę zastępuje typową bazę białkową tego dania z mięsa lub owoców morza ciecierzycą i warzywami.

20. Przepis na wegański sernik

wegański sernik
Źródło: minimalistyczny piekarz

Żadna lista wegańskich i wegetariańskich przepisów na komfortowe jedzenie nie byłaby kompletna bez deseru. Dla tych, którzy lubią słodycze i są na diecie bezmlecznej lub bezglutenowej, musisz spróbować tych wegańskie serniki.

Więcej dań wegetariańskich?

zupa marokańska
Rustykalna jesienna galette warzywna
Barszcz kremowy z kwaśną śmietaną ogórkowo-koperkową