Przez cały ten rok szkolny pokaż swoim dzieciom i rodzinie, czym są bezmięsne poniedziałki. Wprowadź je do wegańskich obiadów, które są nie tylko sycące, ale również aromatyczne i niesamowicie zdrowe.

Teraz, gdy pierwszy dzień szkoły dobiegł końca, będziesz się spieszyć, aby codziennie wymyślać pożywne i aromatyczne obiady dla swoich dzieci. Nie bój się, zebraliśmy kilka fantastycznych opcji, które są wegańskie, smaczne i sprawią, że Ty i Twoja rodzina będziecie podekscytowani zjedzeniem lunchu.
1. Najlepsza 4-warstwowa kanapka wegańska

Blog: Oh ona świeci
Kanapki to idealny lunch i na początek uwielbiamy to warstwowa kanapka z pesto z suszonych pomidorów, które z pewnością doda wspaniałego smaku.
2. Sałatka z fajerwerkami orzo

Blog: To Yummi
Ten sałatka orzo z fajerwerkami jest pełen świeżych warzyw, suszonych pomidorów i ziół, dzięki czemu jest nie tylko zdrowy, ale i niezwykle kolorowy.
3. Super zielone warzywa z makaronem i serem

Blog: Nosh i Nourish
Ten super greens mac i ser jest idealny na lunch, ponieważ jest pieczony w foremkach do muffinek — przenośny i świetny rozmiar dla dzieci i dorosłych w każdym wieku.
4. Wegańskie nachos

Blog: Lunch Box Bunch
Wszyscy uwielbiają świetne nachos i te wegańskie nachosy nie są wyjątkiem. Idealne na lunch, ponieważ możesz zrobić kilka jednorazowych puszek do ciast dla wszystkich członków rodziny, przykryć je i wysłać do pracy/szkoły.
5. Sałatka z makaronem „edamame” z zielonej ciecierzycy

Blog: Allyson Kramer
Ten sałatka jest właściwie zrobiona z zielonej ciecierzycy, które dość dobrze przypominają edamame. Smaki moreli i balsamiczny podkreślają tę sałatkę, czyniąc ją idealnym pomysłem na lunch.
6. Wegańskie Bolognese z soczewicą i quinoa

Blog: Rachel Cooks
Zmień swoją rutynę makaronu dzięki temu wegańskie bolońskie — jest obfity, sycący i podbije serca nawet najbardziej zagorzałych drapieżników.
7. Zupa pomidorowa z białą fasolą

Blog: Rachel Cooks
Dodając do tego białą fasolę zupa pomidorowa, zwiększasz ilość białka i sprawiasz, że jest to kompletny posiłek.
8. Słodka lepka kokosowa quinoa

Blog: Nosh i Nourish
Masz to słodka lepka kokosowa quinoa gotowy, aby Twoje dzieci mogły zanurzyć się w śniadanie lub lunch.
9. Wegańskie tacos z bakłażanem, szparagami i czarną fasolą

Nie przegapisz w nich żadnego mięsa tacos, ponieważ są wypełnione bakłażanem, szparagami i czarną fasolą. Dodatkowo cebula, papryczki chipotle i kolendra dodają im smaku.
10. Cztery fasole i chili chipotle

Blog: Boso w kuchni
Rozgrzej się z tym w chłodny dzień cztery fasolki i chili chipotle — użyj dowolnej fasoli, którą masz w spiżarni, aby było to szybkie i łatwe.
11. Pappardelle z wiosennych warzyw

Blog: Niania z gałki muszkatołowej
Używając sezonowych warzyw, to pappardelle warzywne to tylko posiłek, którego potrzebujesz. Zastąp parmezanem ser wegański lub całkowicie go pomiń.
12. Jambalaya wegańska

Chociaż ten przepis może być bardziej złożony niż zwykła taryfa na lunch, zrób to wegańskie jambalaya dzień do przodu i porcja do pojemników na tygodniowy obiad.
13. Wegańskie albondigas (meksykańskie klopsiki)

Podaj miskę tych wegańskie klopsiki meksykańskie z dodatkiem komosy ryżowej lub ulubionego pełnego ziarna, a czeka Cię uczta. Są aromatyczne i pełne wspaniałych składników, nawet czekolady.
14. Azjatycki makaron z pieczonymi warzywami z imbirem i sezamem

Blog: Żona studenta prawa
Intensywne smaki w tym makaron z pieczonych warzyw są idealne, gdy podawane są w temperaturze pokojowej lub schłodzone i wprowadzą Twoje dzieci w nowe i ekscytujące pomysły na lunch.
15. Sałatka z komosy ryżowej, ciecierzycy i migdałów

Blog: Żona studenta prawa
Pełen białka i pełnych ziaren, to Sałatka to świetna opcja i sposób na wprowadzenie nowych orzechów i fasoli do diety swoich dzieci.
16. Kokosowo-orzechowe miseczki do makaronu udon

Ten miska z makaronem udon polana mlekiem kokosowym i sosem z masła orzechowego świetnie smakuje na ciepło lub na zimno, dzięki czemu jest idealnym wyborem na lunch w podróży.
Więcej o weganizmie dla dzieci
Suplementy wegańskie dla dzieci
Wskazówki dotyczące nauczania dzieci o weganizmie
Zabawne, przyjazne dzieciom wegańskie znaleziska?