Sałatka jajeczna na trzy sposoby – SheKnows

Po Wielkanocy nie ma potrzeby spożywania zwykłej sałatki jajecznej. Czas urozmaicić ten stary faworyt! Te trzy przepisy sprawią, że będziesz miał ochotę na sałatkę jajeczną długo po tym, jak wszystkie twoje jajka na twardo się zużyją!

Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie podzieliła się wyjątkowym pikantnym twistem na kantalupach, które są idealnym letnim daniem

Już nie będziesz się martwić o to, jak zużyjesz wszystkie te jajka. Te trzy jajka przepisy na sałatki sprawi, że Twoje kubki smakowe zatańczą i każdy znajdzie coś dla siebie – smaczny bekon, kremowe awokado i pikantną sriracha.

Przepis na sałatkę jajeczną BLT

Porcja 2-4 kanapki (w zależności od wielkości chleba)

Składniki:

• 6 jajek na twardo (łuskanych)
• 1/3 szklanki majonezu
• 1/4 łyżeczki soli koszernej
• 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu
• 1/4 łyżeczki włoskiej przyprawy
• 8 plastrów pomidora
• 1 szklanka rukoli dla dzieci
• 8 plastrów boczku pokrojonego w grube plastry (smażone lub pieczone)
• 8 kromek chleba

Wskazówki:

1. Do dużej miski dodać jajka na twardo, majonez, sól, pieprz i przyprawę włoską i połączyć, rozbijając widelcem duże kawałki jajka. Przykryj miskę i wstaw do lodówki do wystygnięcia.
2. Aby złożyć kanapkę, dodaj 1/4 sałatki jajecznej na jedną kromkę chleba. Na wierzch nałóż dwie kromki pomidora, 1/4 szklanki rukoli, dwie kromki boczku i drugą kromkę zwykłego chleba.
3. Powtórz z pozostałymi kanapkami.

Przepis na kremową sałatkę z jajek z awokado

Porcja 2-4 kanapki (w zależności od wielkości chleba)

Składniki:

• 6 jajek na twardo (łuskanych)
• 1 całe awokado (bez pestek)
• 3-4 łyżki majonezu
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu

Wskazówki:

1. Dodaj składniki do miski, wymieszaj i zetrzyj, aż się połączą. Schłodzić, aż będzie gotowy do użycia.
2. Zrób kanapkę i posyp małą rukolą lub zjedz zwykłą.

Przepis na pikantną sałatkę jajeczną Sriracha

Porcja 2-4 kanapki (w zależności od wielkości chleba)

Składniki:

• 6 jajek na twardo (łuskanych)
• 1/3 szklanki majonezu
• 1 łyżka Sriracha
• 1/4 łyżeczki soli koszernej
• 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu

Wskazówki:

1. Dodaj składniki do miski, wymieszaj i zetrzyj, aż się połączą. Schłodzić, aż będzie gotowy do użycia.
2. Zrób kanapkę lub zjedz bez dodatków.

Więcej pomysłów na resztki pisanek

Przepis na faszerowane jajka krabowe
Przepisy na sałatkę z jajek wielkanocnych
Przepis na nadziewaną bruschettę z jajkiem i ziołami

Zostaw komentarz

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.