Jest coś pysznego w domowej granoli. Jest bardzo prosty w wykonaniu i stanowi ułamek ceny, którą zapłaciłbyś w sklepie. Dodatkowo możesz dodać dowolne suszone owoce lub orzechy, które lubisz.
Powiązana historia. Zapiekanka z serowym makaronem Marthy Stewart może w rzeczywistości sprawić, że twoje dzieci zjedzą warzywa
W tej granoli wymieszałam suszoną żurawinę, suszone morele i suszone śliwki. Wiem, że myślisz sobie: „Umm… przekażę suszone śliwki”. Słuchaj, wiem, że mają złą reputację, ale suszone śliwki są pyszne i zdecydowanie powinieneś spróbować. Poza tym są dla ciebie dobre i wszyscy powinniśmy kochać rzeczy, które są dla nas dobre.
Przepis na jogurtowe miseczki z granola z olejem kokosowym
Służy 4
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 10 minut | Całkowity czas: 20 minut
Składniki:
Na granola
- 3 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
- 1/3 szklanki cukru z palmy kokosowej
- 2 łyżki nasion chia
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 3 łyżki oleju kokosowego, roztopionego
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki pasty z ziaren wanilii
- 1/4 szklanki suszonej żurawiny
- 1/4 szklanki posiekanych suszonych moreli
- 1/4 szklanki posiekanych śliwek
Do jogurtu parfait
- Przygotowana granola z oleju kokosowego
- 2 szklanki waniliowego jogurtu greckiego
- Cukier cynamonowy (opcjonalnie)
Wskazówki:
Na granola
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia z brzegiem pergaminem.
- Do dużej miski dodaj płatki owsiane, posiekane orzechy włoskie, cukier kokosowy, nasiona chia i siemię lniane.
- W małej misce wymieszaj roztopiony olej kokosowy, miód, syrop klonowy i pastę z wanilii.
- Wylej mieszankę oleju kokosowego na mieszankę owsianą i mieszaj, aby się połączyć.
- Rozłóż mieszaninę na przygotowanej blasze do pieczenia. Niektóre płatki owsiane mogą się zbierać razem, więc nie musisz się upewnić, że są całkowicie rozdrobnione, chyba że tak wolisz swoją muesli.
- Piecz około 5 minut, wymieszaj i piecz przez kolejne 5 minut. Owies powinien być lekko podpieczony. W razie potrzeby piecz dłużej.
- Po lekkim upieczeniu wyjmij z piekarnika i ostudź. W razie potrzeby połamać na małe kawałki.
- Do miski wrzuć muesli i wymieszaj suszoną żurawinę, suszone morele i suszone śliwki.
Do jogurtu parfait
- Do miski wrzuć jogurt, posyp odpowiednią ilością granoli i posyp cukrem cynamonowym.
Więcej przepisów na musli
Domowe zdrowe batoniki granola
3 Domowe przepisy na musli
Granola z dodatkiem Earl Grey
