Chrupiące cannolis to klasyczna włoska uczta. Nie musisz spędzać całego dnia w kuchni, tworząc tę wersję. Kremowe nadzienie jest gotowane w chrupiących muszlach wonton.
Cannolis to klasyczna włoska uczta. Niestety ich przygotowanie może zająć dużo czasu. Pomiędzy robieniem muszelek, a następnie napełnianiem muszli, możesz zająć dużo czasu. Dlatego postanowiliśmy, że wszystko będzie o wiele łatwiejsze! Używając zakupionych w sklepie opakowań wonton, odtworzyliśmy chrupiące muszle cannoli, a następnie wypełniliśmy je pysznym nadzieniem cannoli nie z tego świata. Możesz posypać filiżanki cannoli mini kawałkami czekolady lub posypką.
To jest Twój nowy deserowy smakołyk!
Przepis na mini kubki cannoli
Wydajność 30-35 filiżanek
Składniki:
- 15 uncji sera ricotta
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (świetnie sprawdza się też migdał)
- 1/4 łyżeczki skórki z cytryny
- 3 łyżki mini chipsów czekoladowych
- 35 opakowań wonton
Wskazówki:
- Włóż durszlak do miski i wyłóż durszlak gazą. Dodaj ser ricotta, przykryj i odstaw na noc do odsączenia. Rano zobaczysz wodę na dnie miski. Wylej wodę.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- W misce miksera elektrycznego dodaj odsączoną ricottę i cukier puder. Ubijaj, aż będzie puszysta. Dodaj ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny i mieszaj aż do połączenia. Wymieszać z kawałkami czekolady lub pozostawić tylko na wierzch. To Twój wybór.
- Włóż do lodówki, gdy twoje muszle się upieczą.
- Aby zrobić muszle: delikatnie wciśnij muszle wonton do formy do mini muffinek i piecz przez 15 minut, aż się zarumienią i będą chrupiące.
- Ostudź i przelej nadzienie do kubków wonton. Na wierzch posyp posypką lub mini kawałkami czekolady, jeśli chcesz.
Więcej przepisów na ricottę
Przepis na risotto cytrynowe z ricottą
Przepis na klopsiki Ricotta
Przepis na naleśniki z jagodami i ricottą
