Zaoszczędź mnóstwo pieniędzy i zgub te pieczone papryki w słoikach, robiąc te niezawodne pieczone papryki w zaciszu własnej kuchni. Nie uwierzysz, jakie to proste.
Stanowią pyszny dodatek do prawie wszystkiego, od sałatek po kanapki, a nawet można je podawać jako quiche lub puree w sosach. Pieczenie papryki wydobywa ich naturalnie słodki smak, dzięki czemu są bardzo wszechstronne w innych przepisach.
Sprawdź w lokalnym supermarkecie lub na targu rolniczym i kupuj paprykę luzem lub w sprzedaży. Następnie spróbuj upiec dużą porcję na nadchodzące posiłki.
Niezawodny przepis na pieczoną czerwoną paprykę
Świeże czerwone papryki są krojone na pół i pieczone w piekarniku, aż będą ładne i zwęglone. Usuń skórki papryki i podawaj te słodkie papryki pieczone w piekarniku na prawie wszystkim.
Wydajność 6
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 45 minut | Czas nieaktywności: 15 minut | Całkowity czas: 1 godzina 15 minut
Składniki:
- 6 dużych ekologicznych, słodkich, czerwonych papryczek
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F i wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Każdą paprykę pokrój na pół, usuń nasiona i łodygi.
- Opuszkami palców lekko natrzyj każdą połówkę pieprzu odrobiną oliwy z oliwek i ułóż jedną warstwą na blasze do pieczenia.
- Piecz w piekarniku przez 45 minut lub do momentu, gdy skórki papryki zaczną czernieć i zwęglać się.
- Papryki wyjąć z piekarnika i natychmiast przełożyć do hermetycznego pojemnika, a następnie przykryć pokrywką.
- Pozostaw papryki do ostygnięcia w pojemniku przez około 15 minut lub do czasu, gdy będą gotowe do użycia.
- Za pomocą widelca delikatnie zdejmij skórki z papryki, a następnie przechowuj je w hermetycznym pojemniku do 5 dni.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej prażonych owoców i warzyw
Nieodparte sposoby na pieczenie warzyw
Sałatka z pieczonych warzyw
Sałatka z pieczonej gruszki
