Kto by pomyślał, że tak łatwo jest zrobić domowe mięso obiadowe? Ten rostbef w stylu delikatesowym zajmuje tylko kilka minut, a piekarnik wykonuje resztę pracy za Ciebie.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się prostym włoskim przepisem, który pozwoli Ci wyjść z letniej zapaści kulinarnej
Łatwe domowe
mięso obiadowe?
Kto by pomyślał, że tak łatwo jest zrobić domowe mięso obiadowe? Ten rostbef w stylu delikatesowym zajmuje tylko kilka minut, a piekarnik wykonuje resztę pracy za Ciebie.
Pomiń pakowane mięso na lunch i zamiast tego przygotuj własne. Kanapka z pieczoną wołowiną jeszcze nigdy nie smakowała tak dobrze!
Domowy przepis na pieczoną wołowinę w stylu delikatesowym
Składniki:
- 3 funty pieczonej karkówki bez kości
- 2 łyżki soli koszernej
- 1 łyżka czosnku w proszku
- 2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 475 stopni F. Wyłóż blachę do pieczenia z brzegiem folią.
- W małej misce wymieszaj sól, proszek czosnkowy, pieprz i cebulę w proszku.
- Pieczeń obtoczyć w mieszance przypraw i ułożyć mięso na przygotowanej blasze do pieczenia. Piecz przez 20 minut, a następnie zmniejsz temperaturę piekarnika do 275 stopni F. Kontynuuj gotowanie, aż mięso będzie gotowe do pożądanego wysmażenia (około 40 minut dłużej dla średnio wysmażonego, 60 minut dla średnio wysmażonego, 80 minut dla dobrze wysmażonego).
- Pieczeń wyjąć z piekarnika, rozbić folią i odstawić na około 30 minut. Pokrój cienko.
Więcej codziennego smaku
Przypalona kanapka z serem z grilla
Grillowane Roladki Serowe
Pieczeń wołowa i grillowany ser z karmelizowaną cebulą
