Nadejście wiosny oznacza, że ptaki są w drodze powrotnej. I chociaż możesz nie chcieć jeść jak ptak przez cały czas, nie zaszkodzi włączyć trochę ich zdrowej diety do swojej własnej dzięki tym smacznym i pożywnym krakersom z nasion.
Krakersy to wygodna i smaczna przekąska, gdy masz pracowity dzień.
Ale wiele odmian kupowanych w sklepie jest wytwarzanych z białej mąki i nienaturalnych dodatków lub aromatów, które nie są najbardziej pożywnym sposobem na uzupełnienie paliwa. Ale kiedy sięgniesz po te aromatyczne domowe krakersy z nasionami, możesz czuć się dobrze ze swoim wyborem.
Wiosenne krakersy z nasion
Wielkość porcji 30-40
Przepis inspirowany przez Cały rynek żywności
Składniki:
- 1/2 szklanki nasion słonecznika
- 1/2 szklanki pestek dyni (pepitas)
- 1/2 szklanki siemienia lnianego
- 1/4 szklanki nasion sezamu
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki mleka migdałowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki rozmarynu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
- Umieść płatki owsiane, 1/4 szklanki nasion słonecznika, 1/4 szklanki pestek dyni i 1/4 szklanki siemienia lnianego w robocie kuchennym lub młynku i zmiksuj na drobny proszek. Wlać do średniej miski miksującej.
- Dodaj mleko migdałowe, oliwę z oliwek, rozmaryn, sól, proszek do pieczenia, czosnek i cebulę w proszku i mieszaj, aż się połączą.
- Wsyp ziarna sezamu oraz pozostałe ziarna słonecznika, dyni i siemienia lnianego. Połącz dokładnie.
- Połóż arkusz pergaminu na dużej desce do krojenia.
- Z ciasta uformuj kulę i połóż na papierze do pieczenia.
- Za pomocą wałka do ciasta delikatnie rozwałkuj ciasto na około pół centymetra.
- Użyj ostrego noża, aby delikatnie wyciąć linie w odległości 1-1 / 2 cala wzdłuż ciasta poziomo i pionowo, aby podzielić je na krakersy.
- Ostrożnie przenieś pergamin na dużą blachę do pieczenia.
- Piecz w piekarniku przez 20-25 minut. Krawędzie powinny być lekko zarumienione, a wnętrze krakersów nie powinno już wydawać się zbyt ciastowate.
- Zdejmij z ognia i pozwól krakersom całkowicie ostygnąć przed przeniesieniem ich do zamykanego pojemnika do przechowywania.
Więcej zdrowych przekąsek
Ciasteczka z mieszanki szlakowej
Domowe, super zdrowe batoniki owocowe i nasienne
Łatwe, smaczne, zdrowe dla serca przekąski
