Ten grillowany ser jest pełen smaku i jest idealnym zimowym paliwem! Opiekany szarpana wieprzowina a słodka karmelizowana cebula jest połączona z ostrym serem cheddar, tworząc najlepszą kanapkę znaną człowiekowi!
Grillowany ser to klasyczny danie obiadowe. Jednak bierzemy tę podstawową kanapkę i podkręcamy ją o kilka stopni! Ta kanapka jest wypełniona lepkim serem, karmelizowaną cebulą i szarpaną wieprzowiną z grilla. Zabierze twoją podstawową kanapkę na lunch i zamieni ją w nową ulubioną kanapkę na lunch!
Przepis na karmelizowaną cebulę i grillowany ser z szarpaną wieprzowiną
Daje 1 kanapkę
Składniki:
- 2 kromki grubego krojonego chleba
- 2 łyżki masła
- 1/3 szklanki grillowanej szarpanej wieprzowiny na ciepło (znajdź przepis tutaj)
- 1/4 szklanki karmelizowanej cebuli
- 2 plastry białego ostrego sera cheddar
Wskazówki:
- Na średniej patelni dodaj 1 łyżkę masła. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż się rozpuści.
- Gdy masło się topi, na jeden kawałek chleba dodaj plasterek sera. Posyp szarpaną wieprzowiną, cebulą i innym plastrem sera.
- Dodaj do patelni z roztopionym masłem i przykryj patelnię na 5 minut, aby stopić górną warstwę sera. Zdejmij pokrywkę, przykryj drugą kromką chleba i gotuj, aż dolna kromka chleba będzie prażona i brązowa.
- Przed odwróceniem dodaj kolejną łyżkę masła (w razie potrzeby) i pozwól mu się roztopić. Po roztopieniu delikatnie odwróć kanapkę i smaż, aż się zarumieni z drugiej strony.
- Przetnij na pół i ciesz się!
Notatka
Nie wiesz jak zrobić karmelizowaną cebulę? Obierz i pokrój dwie duże cebule na pół. Cienko pokroić i smażyć w 2-3 łyżkach masła (około 40 minut) na małym ogniu, aż będą miękkie i lekko zarumienione. Dopraw solą i pieprzem. Będą słodkie, miękkie i cudownie pasują do tej kanapki!
Więcej przepisów na grillowany ser
Przepis na grillowany ser do pizzy
Przepis na grillowany ser Sloppy Joe
Fromage blanc i konfitury malinowe przepis na grillowany ser
