Wolnowarowy lepki kurczak teriyaki z miodem

Ekologiczne piersi z kurczaka są wolno gotowane w pikantnym, owocowym sosie teriyaki z dodatkiem konfitur morelowych i świeżego czosnku.

Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ

Masz powolną kuchenkę, ale nie wiesz, co zrobić? Nie szukaj dalej niż to łatwe danie wolnowarowe. Tutaj wziąłem organiczne piersi z kurczaka i dodałem pikantny, owocowy spin do podstawowego przepisu z kurczakiem teriyaki. Po ugotowaniu ma wiele zastosowań. To wspaniały rodzinny przepis, idealny na pracowite wieczory. Zużyj resztki, tworząc wrapy, sałatki lub dodając własny spin.

Wolnowarowy przepis na lepki miodowy kurczak teriyaki

Służy 4

Składniki:

4 organiczne piersi z kurczaka bez skóry i kości
1/2 szklanki surowego miodu organicznego lub dowolnego miodu dobrej jakości
1/2 szklanki przetworów z moreli lub mango
1 szklanka sosu teriyaki
4 duże ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka świeżo startego imbiru
1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki (pomiń, jeśli nie chcesz tego ostrego)

Sól i pieprz do smaku
1 łyżka mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
Pokrojona zielona cebula do przybrania (opcjonalnie)

Wskazówki:

Dodaj piersi z kurczaka na dno wolnowaru w jednej warstwie.
W misce wymieszaj pozostałe składniki oprócz skrobi kukurydzianej i wody. Wlej sos na wierzch kurczaka i przykryj wolnowar pokrywką.
Gotuj na wysokich obrotach przez 3-4 godziny lub do całkowitego ugotowania kurczaka. Po ugotowaniu kurczaka wyjmij go z wolnej kuchenki i poszatkuj tak, jak pokazano, lub ciesz się tak, jak jest.
Wymieszaj 1 łyżkę mąki kukurydzianej z 2 łyżkami wody i dodaj do płynu pozostałego w wolnowarze. Włóż pokrojonego kurczaka (lub całą pierś z kurczaka) do wolnowaru i gotuj przez kolejne 30 minut lub do momentu, gdy sos zgęstnieje i pokryje kurczaka.
Umieścić kurczaka w półmisku do serwowania i udekorować zieloną cebulką. Podawać z warzywami gotowanymi na parze lub innymi pożądanymi dodatkami.

Szybka wskazówka

Ten przepis dobrze sprawdza się na ryżu, komosie ryżowej, obok warzyw gotowanych na parze, w wrapach, a nawet na sałatkach. Spróbuj zastąpić go kurczakiem w poniższych przepisach: