Przepis na sushi z grillowanymi krewetkami i burrito, gdy jesteś w nastroju dla obojga – SheKnows

Czy zauważyłeś jak? Sushi burrito szturmem podbijają naród? Istnieją całe restauracje, których celem jest wymyślanie wszelkiego rodzaju wariacji na temat modnego mashupu.

Powiązana historia. Poprosiliśmy profesjonalistę o kilka zdrowych zwrotów akcji w wersji Classic Przepisy azjatyckie I chłopcze, czy ona dostarczyła?

Ten przepis to coś w rodzaju riffu z California roll (tylko z grillowanymi krewetkami), ale naprawdę możesz zrobić dowolną kombinację. Do tego przepisu możesz dodać posiekaną kapustę pekińską lub nawet wybrać krewetkę w tempurze zamiast grillowanej krewetki.

Twoje opcje kombinacji sushi burrito są nieograniczone. Baw się różnymi składnikami i zobacz, co jest dla Ciebie najlepsze.

Więcej:Geeky Food: 10 faktów na temat sushi, których prawdopodobnie nie znałeś

Przepis na sushi z grillowanymi krewetkami i burrito

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 35 minut | Całkowity czas: 45 minut

Służy 4

Składniki:

• 10 – 20 krewetek, obranych i pozbawionych mięsa
• Sól dla smaku
• Pieprz do smaku
click fraud protection
• Oliwa z oliwek
• 1/2 szklanki ugotowanego ryżu sushi
• 1 łyżeczka octu z białego wina
• 1 łyżeczka cukru
• 1 awokado, pokrojone w cienkie plasterki
• 1/2 szklanki ogórków, julienned
• 1/2 szklanki marchewki julienned
• 4 arkusze nori
• Sos sojowy do podania
• Imbir, pokrojony w cienkie plasterki, do podania

Wskazówki:

1. Do grillowanych krewetek: W misce dopraw krewetki solą i pieprzem do smaku i skrop oliwą z oliwek.
2. Skewer your skewer: Dodaj 1 szpikulec pod koniec krewetki i kolejny szpikulec na czubku krewetki. Kontynuuj nabijanie krewetek, aż około 4 będą na szpikulcu, w odległości około cala.
3. Na patelnię grillową na dużym ogniu dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Gdy patelnia grillowa będzie wystarczająco gorąca, dodaj szaszłyki z krewetek.
4. Gotuj krewetki przez około 2 minuty z każdej strony, aż będą różowe ze śladami grillowania. Zdejmij je z grilla i odłóż na bok.
5. Do sushi burrito: Do ​​miski ugotowanego ryżu dodaj ocet, cukier i sól do smaku.
6. Awokado pokrój w cienkie plasterki i pokrój ogórek i marchew.
7. Umieść 1 arkusz nori na wałku do sushi.
8. Umyj ręce w letniej wodzie, a następnie dodaj kilka łyżek ryżu sushi do nori, upewniając się, że ryż sushi jest dobrze rozsmarowany.
9. Dodaj 4 grillowane krewetki 1 cal od spodu arkusza nori wraz z kilkoma plasterkami awokado, ogórkiem i marchewką.
10. Używając maty do sushi, zwiń sushi burrito, a następnie pokrój je na pół.
11. Podawać z sosem sojowym i plastrami imbiru.

Więcej:Jak zrobić w domu roladę sushi z tuńczykiem i awokado?