Zamień klasyczne danie z parmeńskiego kurczaka w babeczki, aby szybko ugryźć.
Chicken Parm to jedno z tych klasycznych dań, które wszyscy znają i kochają, a mimo to nie mogłeś mi zapłacić wystarczająco dużo pieniędzy, żeby zamówić je z menu restauracji. Uwielbiam smaki, ale zalany tłuszczem, smażony talerz tonący w sosie i serze, który wychodzi ze zbyt wielu miejsc, nie jest sprawiedliwy. Te babeczki łączą w sobie wszystkie pyszne elementy parmezanu z kurczaka bez smażenia. Podawaj je z makaronem, razem z dynią spaghetti, jeśli szukasz zdrowej opcji, a nawet z sałatką.
Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ
Przepis na babeczki z parmezanem z kurczaka
Służy 10
Składniki:
- 1 funt mielonego kurczaka (również dobrze sprawdza się indyk)
- 1 duży ząbek czosnku, posiekany
- 1/2 średniej żółtej cebuli, drobno posiekanej
- 1 jajko
- 1 łyżka pasty pomidorowej
- 1/3 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 1/4 szklanki posiekanego sera mozzarella
- 1/4 szklanki świeżej bazylii, posiekanej
- 1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i posmaruj formę do muffinek sprayem do pieczenia.
- W dużej misce dodaj i wymieszaj wszystkie składniki łopatką, aż do całkowitego połączenia.
- Rozwałkuj miksturę w kulki rękoma i umieść w każdej foremce do muffinek.
- Piecz przez 25 minut, aż będzie w pełni ugotowany.
- Wyjmij z piekarnika i podawaj z ciepłym sosem pomidorowym.
Więcej przepisów z kurczakiem z parmezanem
Parma z kurczaka po meksykańsku
Kanapki z parmezanem z kurczakiem
Klopsiki z parmezanem z kurczaka
