Udoskonal swoją grę z pieczonymi ziemniakami dzięki tym odmianom Hasselback – SheKnows

Poruszaj się borówkami i szwedzkimi klopsikami. Ziemniaki w stylu Hasselback są nowym ulubionym szwedzkim importem w Ameryce.

Powiązana historia. „Riff On Rice Krispies Treats” Marthy Stewart to całkowita aktualizacja klasyki

Istnieje wiele odmian Hasselbacka, ale podstawowe kroki pozostają takie same:

1. Wytnij kilka blisko rozmieszczonych szczelin wzdłuż ziemniaka, uważając, aby nie przejść przez całą długość.
2. Posmaruj ziemniaki tłuszczem (masło, olej itp.) i upiecz.
3. Gdy plasterki otworzą się bardziej, będziesz chciał ponownie posmarować większą ilością tłuszczu i być może kilkoma pysznymi składnikami między listkami lub na wierzchu.
4. Piecz ponownie, tylko na tyle długo, aby osiągnąć maksymalną topliwość, udekoruj, a następnie wepchnij do ziemniaczanej dziury, uważając, aby zachować pozory przyzwoitości, jeśli masz towarzystwo.

Więcej: Ziemniaki Hasselback są jeszcze lepsze, gdy nadziewa się je pepperoni i dużą ilością sera

Teraz sfilmuj siebie śpiewającego Hymn Szwecji i opublikuj go na YouTube, ponieważ jesteśmy im to całkowicie winni. Tak dokładnie, jak wymawiamy „Skarsgård”, co może?

możliwie poszło źle?

Niezależnie od tego, czy pójdziesz tradycyjną skandynawską trasą, czy zamerykanizujesz Helheimr poza tym ziemniaki Hasselback są naprawdę oszałamiającą prezentacją na kolację lub randkę. Najlepsza część? Nie ma zasad. Dodaj tyle lub za mało dowolnego składnika, który chcesz. Żyć trochę. To jest twój ziemniak, do cholery!

Więcej: Słodkie ziemniaki nadziewane pianką marshmallow z masłem z brązowego cukru

Porady:

• Powinieneś podlać ziemniaka dwa razy – przed włożeniem go do piekarnika i w połowie lub tuż przed dodaniem bułki tartej (jeśli ich używasz).
• Jeśli używasz bułki tartej, powinny zawsze trwać około połowy do trzech czwartych gotowania, aby były chrupiące.
• Wszystko, co pokrojone, powinno znaleźć się między plasterkami, więc powinno być bardzo, bardzo cienkie. Nie musisz umieszczać ich między każdym plasterkiem ziemniaka. Po prostu użyj tyle, ile chcesz i włóż tam, gdzie pasuje. Jeśli nie pójdzie pomiędzy, na wierzchu też jest w porządku.
• W przypadku ziemniaków deserowych pomiń czarny pieprz, ale pamiętaj, że sól faktycznie wzmacnia słodycz. Spróbuj fleur de sel zamiast koszernego.

Więcej:Przenieś swoją brukwię na nowy poziom dzięki tej technice Hasselback

Jakie masz pomysły na nadziewanie ziemniaka Hasselback? Przejdź do komentarzy, aby nas o tym powiadomić.