Masz dość marnowania pieniędzy na ciasto kupione w sklepie? Ten przepis pokaże Ci, jak zrobić ulubione ciasto cytrynowe z kawiarni.
Powiązana historia. Costco sprzedaje duplikat tego ulubieńca fanów Starbucks Pozycja menu dla całkowitej kradzieży
Starbucks jest dobrze znany ze swojego pysznego bochenka z cytryną, a teraz możesz go zrobić w domu. Ten prosty przepis jest bogaty w cytrynowy smak i idealnie wilgotny. Pozostawiliśmy naszą glazurę trochę rzadką, ale jeśli chcemy, żeby była gęstsza, wystarczy dodać trochę więcej cukru pudru.
Copycat Starbucks przepis na bochenek cytrynowy
Daje 2 ciastka
Składniki:
Na ciasto
- 1 pudełko żółte ciasto mix
- 1 (5.1) uncji błyskawicznego budyniu waniliowego
- 2 cytryny, skórka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 4 duże jajka
- 8 uncji kwaśnej śmietany
- 1/3 szklanki świeżego soku z cytryny
Do glazury
- 1-1/2 szklanki cukru pudru
- 3 łyżki świeżego soku z cytryny
- 1 cytryna, skórka
Wskazówki:
Na ciasto
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i spryskaj 2 patelnie do bochenków (9 x 5 cali) sprayem zapobiegającym przywieraniu, odłóż na bok.
- W misce miksera elektrycznego dodaj żółtą mieszankę do ciast i suchą mieszankę budyniową waniliową.
- W innej średniej misce dodaj skórkę z cytryny, olej roślinny, jajka, śmietanę i sok z cytryny. Ubijaj, aż będzie gładka.
- Dodaj połowę mokrej mieszanki do suchej mieszanki i mieszaj, aż się połączą, około 10 sekund. Dodaj resztę mokrej mieszanki i ubijaj, aż mieszanina się połączy, około 20 sekund.
- Podziel miksturę między dwie patelnie. Piecz przez 45-50 minut, aż będzie w pełni ugotowany i lekko przyrumieniony na brzegach.
- Pozostaw miksturę do ostygnięcia przez około 5 minut, a następnie wyjmij bochenek z patelni i ostudź na stojaku.
- Po ostygnięciu zrób glazurę i polej bochenek.
Do glazury
- Dodaj wszystkie składniki do miski i mieszaj, aż się połączą. Zalej swoje bochenki.
Notatka
Jeśli chcesz uzyskać gęstszy lukier, po prostu dodaj więcej cukru pudru, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
Więcej przepisów z cytryną
Przepis na bezglutenową tartę cytrynową
Przepis na filet z kurczaka z cytryną i oregano
Przepis na kruche ciasteczka z cytryną Meyera