Fala upałów podjechała i zaparkowała swój samochód. Jestem zdeterminowana, aby spędzać spokojne wieczory z dala od kanałów informacyjnych w mediach społecznościowych. W ostatnich dniach tego trzeciego kwartału będę klepać czoło i pić.
Powiązana historia. „Riff On Rice Krispies Treats” Marthy Stewart to całkowita aktualizacja klasyki
W tym truskawkowym koktajlu chodzi o świeżość. Jeśli możesz, użyj domowego mleka kokosowego i najlepszych owoców w okolicy. Do zastąpienia mezcalu można użyć wysokiej jakości tequili.
Więcej:Jak rozbić kokosa i zrobić własne mleko do cerowania
Przepis na koktajl truskawkowy „Summer Sixteen”
Czas przygotowania: 5 minut
Składniki:
- 2 uncje mezcalu
- 1 uncja świeżego mleka kokosowego
- 1 uncja prostego syropu (patrz przepis poniżej)
- 1 uncja świeżego soku z limonki
- 1 łyżka świeżego startego imbiru
- 2 całe świeże truskawki
- lód
Wskazówki:
- Umieść 2 szklanki coupe w zamrażarce, aby się schłodzić.
- W shakerze Boston wymieszać mezcal, mleko, syrop i sok z limonki.
- Zetrzyj łyżkę świeżego imbiru i dodaj go do shakera Boston.
- Odetnij zieleń 2 świeże truskawki, a jagody przekroj na pół. Odłóż na bok 1 z każdej połowy do przybrania, a pozostałe umieść w shakerze Boston.
- Dodaj kilka kostek lodu.
- Radośnie i energicznie potrząśnij.
- Wyjmij szklanki z zamrażarki. Za pomocą sitka do koktajli wlej do szklanek.
Prosty przepis na syrop
Składniki:
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka wody
Wskazówki:
- Do średniego rondla na średnim ogniu dodaj cukier i wodę. Cukier rozpuści się po około 5 minutach.
- Wyłącz ogrzewanie, przykryj i ostudź.
- Przełożyć do hermetycznego pojemnika i wstawić do lodówki (trwa kilka tygodni).
Więcej:3 letnie lekkie koktajle spritz dla najbardziej cywilizowanego szumu
