Pięć składników Devina dla zdrowych zamian
Białka
„W miarę możliwości zamieniam dwa białka na 1 żółtko. Oszczędzam pięć gramów tłuszczu i około 45 kalorii za każdym razem, gdy zjadam żółtko!” Na następne śniadanie spróbuj omletu z białkiem jaja z ulubionymi warzywami i zdrowymi składnikami.
Przyprawy bez soli
„Sól jest zwykle pierwszym wymienionym składnikiem (a tym samym głównym składnikiem) wielu przypraw. Dzięki przyprawom bez soli możesz dokładnie kontrolować ilość soli w swoim naczyniu. Jest to szczególnie dobre dla osób, które kochają pikantne potrawy, ponieważ można naprawdę uzyskać wspaniały pikantny smak bez niechcianej soli”.
Owsianka
„Oprócz tego, że są świetnym śniadaniem, używam płatków owsianych w pieczeń z indyka lub klopsikach, aby dodać dodatkowej tekstury i wilgoci w połączeniu z substytutem jajka. Poza tym świetnie nadaje się do robienia niskotłuszczowych kruszonek do deserów owocowych”.
Sok z cytryny lub sok z limonki
„Świeży sok z cytryny i limonki może naprawdę dodać wiele smaku. Świetnie nadają się do wyciskania sałatki w połączeniu z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, na pełnoziarnistym kuskusie lub na świeżych rybach.
Kakao w proszku
„Jeśli jesteś podobny do mnie, czasami masz ochotę na czekoladę, którą po prostu musisz zaspokoić! Kakao w proszku ma tylko 10 kalorii na łyżkę stołową i daje dwa gramy błonnika. Dodaj go do koktajlu proteinowego lub jogurtu i zabij głód bez większych konsekwencji.”
Pięć najlepszych zdrowych pomocników Devina
Naczynia nieprzywierające
„Dzięki temu zaoszczędzisz wiele czasu w kuchni, od gotowania po sprzątanie, a także znacznie zmniejszysz ilość oleju potrzebnego do użycia w naczyniach”.
Robot kuchenny
„Czy siekasz zioła, szatkujesz ser, czy nawet robisz moje „lody” bananowe z Największa książka kucharska o deserach przegranych, z pewnością pomoże ci w mgnieniu oka wywołać zdrową dekadencję”.
Ostre noże
„Kiedy musisz przeciąć jedzenie lub zmagać się z przygotowaniem tych warzyw, gotowanie może łatwo zacząć wydawać się nużące”.
Rozdrabniacz do drobnego sera
„Kiedy bardzo drobno posiekasz ser, możesz pokryć więcej jedzenia mniejszą ilością sera. Poza tym sery o niskiej zawartości tłuszczu lepiej się topią, gdy są drobno posiekane”.
Waga kuchenna
„Nie sugeruję ciągłego ważenia każdego składnika, ale waga kuchenna jest pomocna w sprawdzaniu i upewnianiu się, że twoje porcje są na bieżąco. Bardzo łatwo jest im się podkraść, co może spowodować, że kilogramy będą pełzać.
Udaj się jutro na kartę żywności SheKnows, aby znaleźć zdrową alternatywę Devina dla posiłku z okazji Święta Dziękczynienia!
Aby uzyskać więcej wskazówek Devina, obejrzyj Największy przegrany dziś wieczorem w NBC o 8/7 C, gdzie zaprezentuje Największy przegrany Szybka i łatwa książka kucharska.
