Letnia dynia jest obfita na targu, a może nawet we własnym ogrodzie. Aby dobrze wykorzystać ten wszechstronny owoc (tak, botanicznie, dynia jest owocem), wypróbuj te wegetariańskie ciasta z ulubionym bezmlecznym kremowym sosem do maczania.
Letnia dynia jest obfita na targu, a może nawet we własnym ogrodzie. Aby dobrze wykorzystać ten wszechstronny owoc (tak, botanicznie, dynia jest owocem), wypróbuj te wegetariańskie ciasta z ulubionym bezmlecznym kremowym sosem do maczania.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Letnie ciasta do squasha
Sprawia, że 8
Składniki:
-
T
- 3 szklanki startej letniej dyni
- 1/2 szklanki mielonej cebuli
- Bezjajeczny zamiennik ekwiwalentu 1 jajka
- 2 łyżki bezmlecznej kwaśnej śmietany
- 3 łyżki stołowe wegański majonez
- 2 łyżki mielonej świeżej pietruszki
- 1 łyżka świeżego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 2 łyżki mielonej skórki z cytryny
- 1/2 łyżeczki soli
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 1 szklanka bułki tartej pełnoziarnistej
- Oliwa z oliwek
- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Umieść dynię na czystym ręczniku kuchennym i owinąć nim kabaczek, a następnie przekręcić, aby wycisnąć nadmiar płynu.
- Przełóż dynię do dużej miski i dodaj cebulę, substytut jajka, śmietanę, majonez, pietruszkę, tymianek, oregano, skórkę z cytryny, sól i pieprz, mieszając do połączenia.
- Stopniowo dodawaj bułkę tartą, mieszając, aż składniki uformują się w kotlet.
- Uformuj 8 placków i ułóż na blasze do pieczenia. Ciasta w lodówce przez 1 godzinę.
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Wlej 1/4 cala oliwy z oliwek na dużą patelnię żaroodporną i umieść na średnim ogniu.
- Ciasta obtoczyć w mące, lekko obtoczyć z obu stron i umieścić na patelni.
- Gotuj przez 1 minutę z każdej strony, a następnie włóż patelnię do piekarnika. Gotuj przez 5 do 6 minut. Odwróć i gotuj przez kolejne 5 minut, aż ciastka lekko się zrumienią i będą chrupiące na zewnątrz.
- Podawaj natychmiast z ulubionym sosem do maczania.
T
T
T
T
T
T
T
Bardziej pyszny wegański obiad przepisy kulinarne!
