Taco Bell zobowiązał się do uwolnienia od klatek i stara się to zrobić w rekordowym czasie.
Firma ogłosiła, że będzie pozyskiwać jajka bez klatek dla wszystkich ponad 6000 amerykańskich restauracji do grudnia 31, 2016, więc możesz czuć się trochę mniej winny z powodu przeżuwania tego porannego Crunchwrap w drodze do pracy.
Jest to znacznie szybszy zwrot niż w McDonald's, który zobowiązał się do zwolnienia z klatek w ciągu najbliższych 10 lat, oraz Starbucks i Panera Bread, które pracują nad używaniem wyłącznie bezklatkowych jajka w 2020.
Więcej:McDonald’s przechodzi na jajka bezklatkowe, ale zajmie to 10 lat
Dzieje się tak prawdopodobnie dlatego, że chociaż pozornie wszędzie są Taco Bells, McDonald’s ma ponad 16 000 restauracji, które zużywają łącznie 2 miliardy jaj rocznie, co oznacza, że aby mogli używać wyłącznie jaj bezklatkowych, sami hodowcy muszą przejść na hodowlę kur bezklatkowych. Obecnie popyt na produkty bezklatkowe McDonald’s jest większy niż podaż.
Więcej:Starbucks wskakuje na modę na jajka bez klatek, obiecuje przejść do 2020 roku
Ale Taco Bell twierdzi, że może dokonać zmiany w ciągu zaledwie roku, poprawiając przy tym życie 500 000 kur. Potwierdził również, że na początku 2016 r. wyeliminuje ze swojego podstawowego menu sztuczne barwniki i aromaty, tłuszcze trans, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy i niezrównoważony olej palmowy.
Wspaniale jest widzieć tak wiele dużych sieci restauracji, które wprowadzają tego rodzaju zmiany i dodaje ciepła, wiedząc, że jest to coś, czego klienci wymagają. Co jakiś czas kupować jajka bez klatek na śniadanie lub iść do modnej knajpki na ulicy, która używa tylko jaj zniesionych przez kurczaki sąsiadów. Ale kiedy wielkie firmy, takie jak Taco Bell, przechodzą na jajka bezklatkowe, dosłownie zmieniają sposób, w jaki działa przemysł jajczarski.
Z drugiej strony jest to innowacyjna firma, która stworzyła taco Doritos Locos — wyraźnie to wie czego chcą Amerykanie, a tym razem zamieniamy proszek serowy Nacho na pozyskiwany w sposób humanitarny jajka.
Więcej:Panera przechodzi na jajka bezklatkowe
