Czy z powodu zbliżającego się Święta Dziękczynienia czujesz się trochę niespokojny, ponieważ próbujesz uważać na swoją talię i boisz się, że zepsujesz swoją dietę? Mamy kilka rad, jak mądrze poruszać się po tradycyjnych kolacjach.
Mądre odżywianie podczas wakacji
Święto Dziękczynienia po prostu nie byłoby Świętem Dziękczynienia bez wielkiego obiadu z indyka i wszystkich dodatków, prawda? Tak, oczywiście jest też czas na więzi rodzinne i spotkania z przyjaciółmi, ale tak wiele świąt skupia się na tym wielkim posiłku. Więc co może zrobić dziewczyna, jeśli stara się pilnować swojej sylwetki?
Idź na ciemne mięso, jeśli wolisz
Wielu z nas uważa, że białe mięso jest dla nas zdrowsze, a w przypadku indyka to prawda, ale tylko w minimalnym stopniu. tenNew York Times donosi, że białe mięso z indyka zawiera tylko nieco mniej tłuszczu i mniej kalorii niż ciemne mięso. W rzeczywistości, uncja piersi z indyka bez kości i skóry ma tylko jeden gram mniej tłuszczu i 4 mniej kalorii niż udo z ciemnego mięsa. Ponieważ różnica jest marginalna, śmiało jedz ciemne mięso, jeśli wolisz. W rzeczywistości wygrywa pod pewnymi względami pod względem odżywczym, ponieważ ciemne mięso zawiera między innymi więcej żelaza, cynku i ryboflawiny.
Uważaj na swoje opatrunki
Możesz czuć się całkiem cnotliwy, jeśli chodzi o kawałek piersi z indyka bez skóry, ale jeśli podasz ją w sosie, wiedz, że ten wysokokaloryczny, wysokotłuszczowy sos zniweczy korzyści płynące z opcji chudego białka. Zamiast tego spróbuj sosu żurawinowego (ale pamiętaj, aby używać go oszczędnie, ponieważ również może być bogaty w kalorie, sód i cukier). Innym sposobem na dodanie smaku bez nadmiernego zwiększania kalorii jest użycie musztardy. Spróbuj użyć go bez dodatków lub przygotuj niskotłuszczowy sos.
Tempo siebie
Jasne, jesz indyka tylko kilka razy w roku, ale oprzyj się pokusie, by przy stole rozebrać wszystko, co możesz. Jedz powoli. Może minąć trochę czasu, zanim zdamy sobie sprawę, że czujemy się syci, więc możesz spożywać więcej jedzenia niż potrzebujesz, zanim twoje ciało zasygnalizuje, że jesteś pełny. Plus, Badania w Japonii pokazuje, że powolne jedzenie może pomóc w tłumieniu apetytu. Pamiętaj też, że pozostaną resztki, którymi możesz się cieszyć, więc w ciągu najbliższych kilku dni będziesz mieć o wiele więcej posiłków z indyka.
Gotuj zdrowsze opcje
Jeśli to ty przygotowujesz wielki posiłek na Święto Dziękczynienia, skorzystaj z okazji, aby przygotować lżejszą, ale równie pyszną potrawę. Zamiast słodkich ziemniaków duszonych w piankach, upiecz je ze świeżymi ziołami i oliwą z oliwek, aby uzyskać pyszny, pikantny dodatek. I zamiast dodawać do puree ziemniaczanego tony masła i pełnego mleka, dodawaj im smaku świeżymi ziołami, czosnkiem i lekkimi produktami mlecznymi.
Przede wszystkim ciesz się wakacjami z rodziną i przyjaciółmi. Pamiętaj, że nie przytyjesz, jeśli zdarzy ci się przesadzić z jedną kolacją z okazji Święta Dziękczynienia, ale nie używaj tego jako wymówki, aby zaplanować przejadanie się!
Więcej o zdrowych posiłkach
Smaczne przepisy na Święto Dziękczynienia na bezstresowy posiłek
Kreatywne sposoby na dodanie warzyw do diety
Odchudzanie, bez diety
