Miętowe cukierki mini ciasteczka z kremem z serka śmietankowego – SheKnows

Te kolorowe świąteczne ciasteczka wyglądają jak jadalne ozdoby świąteczne. I smakują równie pysznie, co ładne.

Powiązana historia. Ta nowa świąteczna książka kucharska pomoże Ci rozkręcić 50 smakowitych gorących bomb kakaowych jak profesjonalista

Niezależnie od tego, czy są owinięte w celofan, ułożone w ozdobną puszkę, czy po prostu leżą na talerzu, te pyszne małe klejnoty świetnie nadają się na prezenty świąteczne. Są solidne, ale lekkie i ładnie układają się jeden na drugim. Kontrastowe kolory przyciągają wzrok, a lukier z serka tak dobrze smakuje z chrupiącą czekoladą i miętą pieprzową.

Miętowe cukierki whoopie wypełnione kremem z kremem serowym przepis

Zrobi około 36 mini ciastek whoopie

Składniki:

Na ciasto czekoladowe

• 1 pudełko (około 16,25 uncji) mieszanki do ciast czekoladowych
• Jajko, woda i olej rzepakowy zgodnie z instrukcją do ciasta
• Nieprzywierający spray do gotowania na mini puszkę do pieczenia ciastek

Do kremowego nadzienia serowego*

• 1/3 szklanki masła w temperaturze pokojowej
• 1 opakowanie (8 uncji) serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
click fraud protection
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2 szklanki cukru pudru

Skończyć

• 2 szklanki pokruszonych cukierków miętowych

Wskazówki:

Na ciasto czekoladowe

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2. W dużej misce dodaj wszystkie składniki na ciasto czekoladowe i ubijaj do uzyskania kremowej konsystencji.
3. Nasmaruj patelnię do ciasta Whoopie sprayem do gotowania.
4. Włóż ciasto do formy do ciasta whoopie i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 10 minut lub do czasu zakończenia.
5. Wyjmij ciastka czekoladowe z formy do pieczenia i ostudź na stojaku.

Do kremowego nadzienia serowego

1. W średniej misce dodaj masło, serek, ekstrakt waniliowy i cukier puder.
2. Ubijaj do uzyskania jasnej i kremowej konsystencji (około 3 do 4 minut). Odstawić do użycia po ostygnięciu mini ciastek.

Złożyć

1. Za pomocą miękkiej szpatułki obficie rozprowadź lukier (około 1/2 cala grubości) na płaskiej stronie połowy mini ciastek czekoladowych. Następnie przykryj każdą z pozostałych ciastek czekoladowych (płaską stroną do dołu), aby uformować kanapkę.
2. Użyj małej łyżeczki, aby posypać cukierkiem miętowym nadzienie z kremem serowym.

Więcej przepisów na lukier serowy

Ciasteczka z ciemnej czekolady z kremem pomarańczowym kremem serowym przepis
Wegański przepis na lukier serowy
Ciasto cukiniowo-migdałowe z polewą serową