Jeśli przeciągasz treningi lub dzień pracy, Twoja dieta może być uboga w cynk. Nowe badania wskazują, że niedobór cynku może negatywnie wpływać na sprawność układu krążenia. Opublikowano w majowym numerze American Journal of Clinical Nutrition, badanie wykazało, że uczestnicy byli fizjologicznie bardziej obciążeni pracą podczas spożywania diet o niskiej zawartości cynku niż podczas spożywania odpowiedniej ilości cynku.
Skąd wziąć cynk
Doskonałe źródła cynku to czerwone mięso, ostrygi, wzbogacone zboża i fasola. Zalecane spożycie cynku to 11 miligramów dziennie dla mężczyzn i 8 miligramów dziennie dla kobiet. Ale więcej nie znaczy lepiej: eksperci radzą, aby nie przyjmować więcej niż 40 miligramów dziennie, aby uniknąć toksyczności cynku.
Przepisy na żywność bogatą w cynk
Czym innym jest wiedzieć, które pokarmy są bogate w cynk, a co innego wiedzieć, jak je gotować. Oto kilka pysznych przepisów zawierających produkty bogate w cynk. Spędzanie trochę więcej czasu w kuchni może zapewnić wystarczającą ilość cynku i uniknąć letargu związanego z jego niedoborem.
Zdrowe przepisy na wołowinę
Krewetka Cytrusowa z Baby Bok Choy
Szybkie i łatwe przysmaki zbożowe
Orzechy: idealna żywność dla zdrowia i fitness
Klon Balsamiczny Czerwona Fasola i Ryż
