Jeśli jesteś podobny do mnie, zrobisz prawie wszystko, co możesz, aby skłonić swoje dzieci do zdrowego odżywiania się (no, to znaczy wszystkiego poza karmieniem na siłę). Jako dietetyk, moi klienci są zszokowani, gdy dowiadują się przerażającej prawdy o ich ulubionej, tak zwanej „zdrowej” żywności, zwłaszcza jeśli chodzi o produkty, które kupują dla swoich dzieci. Pamiętaj, aby unikać tych siedmiu fałszywych „zdrowych” produktów spożywczych, które sieją spustoszenie w żywieniu Twoich dzieci.
T
1. Słomki warzywne
t Pomimo nazwy, w tych słomkach jest bardzo mało „wegetariańskiego”. Sproszkowana skrobia ziemniaczana i kukurydziana, z której składają się głównie te słomki do przekąsek, pozostawiają praktycznie nie błonnik lub białko (czego należy się spodziewać po warzywach, zwłaszcza ziemniakach). Co otrzymujesz: aż 60 kalorii (7 gramów) tłuszczu na porcję, pochodzącego z oleju, jakim są te dzieci
smażona w. Wierzcie lub nie, pieczone chipsy ziemniaczane Lay's mają więcej wartości odżywczych niż ci oszuści. Sprawdź moje pełne rozprawienie się z tym, jak złe są słomki warzywne dla Ciebie i Twoich dzieci.2. „witaminy” MLM
• Istnieje kilka firm zajmujących się marketingiem wielopoziomowym, które oferują różne drogie suplementy rodzicom dzieci z fobią na punkcie warzyw. Brzydka prawda: kilka z tych firm nie zapewnia żadnych paneli „uzupełniających fakty” na swoich produktach („Fakty uzupełniające” różnią się od „faktów żywieniowych” tym, że pokazują zawartość składników odżywczych, takich jak żelazo, cynk, wapń itp.). Jedno spojrzenie na panele „fakty żywieniowe” pokazuje, że wiele z nich to niewiele więcej niż gloryfikowane pigułki cukrowe.
• Jedna uwaga: Juice Plus+ jest dość przejrzysty, jeśli chodzi o fakt, że ich produkty nie są witaminami; jedno spojrzenie na ich panel „fakty żywieniowe” pokazuje, że jest to głównie suplement witaminy C.
• Należy uważać na wszelkie oświadczenia dotyczące „pełnej żywności” dotyczące dowolnego produktu prawie pozbawionego błonnika (jak wiele z nich jest). Każdy produkt, który zawiera błonnik przed przetworzeniem i nie ma go, gdy wychodzi, nie jest już tak naprawdę całą żywnością.
3. Chipsy owocowe
Sprawdź to: opakowanie chipsów bananowych Whole Foods zawiera 130 kalorii (14 gramów) gruby w porcji (co stanowi zaledwie 1/3 filiżanki)! Coaaaa? Wiele „suszonych” owoców nie jest suszonych, ale smażona, podnosząc zawartość tłuszczu. Prawdziwe suszone (odwodnione) owoce nie będą miały takiej zawartości tłuszczu, więc pamiętaj o zapoznaniu się z etykietami.
4. Cheddarowe króliczki Annie
t Aww, króliczki Cheddar. Są takie urocze i niemodyfikowane genetycznie. Muszą być lepsze dla naszych dzieci niż zwykłe rzeczy! Zło. Organiczne pieczone króliczki Cheddar Annie zawierają więcej tłuszczu, mniej błonnika i mniej witamin niż tradycyjne krakersy ze złotej rybki.
5. Przekąski owocowe Welcha
t „Wkładamy owoce do przekąsek owocowych!” Nie, nie, nie. Te przekąski nie zawierają absolutnie błonnika (którego owoce powinny być doskonałym źródłem). Powinni powiedzieć: „Wkładamy słodkie owoce sok (i suplementacja witaminy C) w owocowych przekąskach.”
Mówiąc o suplementach, mają one więcej witaminy C niż niektóre z tych „witamin”, o których właśnie rozmawialiśmy… więcej cukru, ale są o wiele tańsze.
6. Łup pirata
t Są upieczone! Bezglutenowe! Brak tłuszczu trans! Bez sztucznych aromatów i konserwantów!
t Brak odżywiania.
t Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego twoje dzieci znów są głodne po około 20 minutach od zjedzenia paczki tych rzeczy? Jeszcze raz uderzę w bęben „bez włókna”. Błonnik pomaga nam czuć się sytym, zwłaszcza w połączeniu z wodą. Fakt, że zawierają one 45 kalorii z tłuszczu (5 gramów), ale nie zawierają błonnika i znikome białko oznacza, że będziesz szukał kolejna przekąska, zanim będziesz mógł powiedzieć „arrr”. Zamiast tego oferuj przekąski z dobrą równowagą tłuszczu, błonnika i białka, aby były pełne do czasu czas posiłku.
7. Jogurty dla dzieci
• Wielu rodziców przy wyborze płatków śniadaniowych zwraca uwagę na zawartość cukru. Ale co z tymi malutkimi filiżankami/torebkami/tubkami jogurtu? Jedna porcja Stonyfield Yo Kids Low Fat Organic Blueberry Blitz Yogurt zawiera 14 gramów cukru. To więcej niż ilość cukru w jednej porcji Froot Loops (12 gramów) lub Trix (10 gramów).
