Zdrowe odżywianie i niewydawanie pieniędzy na posiłki w restauracji może wydawać się prawie niemożliwe, jeśli utkniesz gdzieś bez kuchni, ale jeśli masz pod ręką ekspres do kawy, masz szczęście.
Okazuje się, że to jedno urządzenie może otworzyć Cię na świat kulinarnych możliwości, od American klasyka (hot-dogi, ktoś?) na randkę (na kolację gotowany łosoś, czekoladowe fondue na deser!).
Zapoznaj się z poniższymi 10 pysznymi hackami do kawy i śpij spokojnie, wiedząc, że następnym razem, gdy utkniesz tylko z ekspresem do kawy, nadal możesz jeść jak królowa.
1. Ramen
Obraz: Reddit
Ta sztuczka ma sens, zwłaszcza że zestaw uczelni (którzy najprawdopodobniej będą zależni od a ekspres do kawy na ich potrzeby kulinarne) w zasadzie mają ramen, tani i smaczny, na dole jedzenia piramidy. Jeśli używasz filiżanki makaronu, możesz po prostu zaparzyć gorącą wodę (działa to zarówno z Keurig, jak i zwykłymi ekspresami do kawy) i wlać ją do kubka. Jeśli masz paczkę ramenu, włóż makaron do karafki zwykłego ekspresu do kawy, dodaj 2 szklanki wody z tyłu ekspresu i pozwól mu wykonać cykl. Pozostaw makaron w karafce na palniku, aż będą ugotowane zgodnie z twoimi upodobaniami, dodaj pakiet przypraw i delektuj się.
2. Hot dogi
Obraz: Gotowanie z ekspresem do kawy
W dzbanku do kawy możesz przygotować hot dogi lub wstępnie ugotowane kiełbaski. Ta metoda wzywa do owinięcia dzbanka folią, aby równomiernie rozprowadzić ciepło, przepuszczając wodę cykl dwa razy, aby go „podgrzać”, a następnie pozwól swoim psom gotować przez 25 minut w karafce na palnik.
3. Grillowany ser
Okazuje się, że palnik w ekspresie do kawy może służyć nie tylko do podgrzewania wody! Na palniku ekspresu można zrobić praktycznie dowolny grillowany ser (np. to arcydzieło szpinaku, koziego sera i awokado!). Wyłóż palnik folią, aby ułatwić czyszczenie, a następnie gotuj. Zajmie to trochę dłużej niż tradycyjna metoda przy użyciu płyty kuchennej, ale wyniki są równie pyszne.
4. Jajka na twardo
Obraz: Carla Birnberg
Ten jest bardzo łatwy. Włóż jajka do karafki ekspresu do kawy, napełnij maszynę wodą i wykonaj cykl. Pozostaw jajka w wodzie na 7 do 10 minut (7 będzie bardziej miękkie; 10 będzie w pełni ugotowane na twardo), następnie odsącz jajka i spłucz zimną wodą, aż ostygną w dotyku.
5. Ryż i kuskus
Kluczem do gotowania ryżu w ekspresie do kawy jest użycie ryżu instant. Dodaj ryż do karafki, a następnie przelej przez ekspres do kawy podaną na opakowaniu ilość wody. Pozostaw ryż na palniku, aż zmięknie i wchłonie większość wody. Kuskus też jest łatwy. Do dzbanka dodać kuskus i wszelkie przyprawy, przepuścić przez garnek wymaganą ilość wody, wyjąć z palnika i przykryć folią, aby nie wydostawała się para. Odstaw na 5 minut, następnie roztrzep widelcem i ciesz się. Próbować ten pikantny kuskus harisa z ciecierzycą używając wody w maszynie i trochę bulionu zamiast bulionu z kurczaka w garnku.
6. Fondue
Obraz: Kuchnia ekspresu do kawy
W ekspresie można zrobić serowe lub czekoladowe fondue. Aby zrobić deser, włącz maszynę, a następnie dodaj trochę śmietanki do karafki. Gdy będzie ciepła, dodaj trochę gorzkiej czekolady i mieszaj, aż czekolada się rozpuści i zmiesza się ze śmietaną. Fajną rzeczą jest to, że jeśli mieszanka zacznie zbyt mocno stygnąć, możesz po prostu ustawić ją z powrotem na palniku ekspresu na kilka minut, aby się podgrzać. Możesz zrób też to serowe fondue jeśli bardziej lubisz pikantne niż słodkie.
7. Warzywa „na parze”
Przygotuj ładną, chrupiącą stronę brokułów lub groszku cukrowego (w zasadzie każde warzywo!), umieszczając je w koszu filtra, gdzie fusy z kawy zwykle idą, napełniając urządzenie wodą i przechodząc przez jeden lub dwa cykle (aż warzywa są gotowe do gust).
8. Gotowany łosoś
www.youtube.com/embed/iOMyiBw4s4A? t=57s
Po tym będziesz chciał naprawdę dobrze wyczyścić dzbanek do kawy, ale wyobraź sobie, że możesz przygotować posiłek z delikatnego łososia w koszulce w swoim akademiku lub pokoju hotelowym! Chow zaleca używanie w dzbanku aromatycznego płynu do poszetowania sake, miso, brązowego cukru i aromatów wraz z filetem z łososia. Dodaj tyle wody do ekspresu, aby po uruchomieniu cyklu ryba była całkowicie zanurzona w wodzie. Ustaw minutnik na 20 minut i voilà – masz aromatyczną kolację z łososia.
9. Owsianka
Obraz: Angie Six/Flickr
Przygotowanie płatków owsianych w ekspresie do kawy nie może być prostsze. Dodaj do dzbanka płatki owsiane błyskawiczne, wlej wymaganą ilość wody do urządzenia i pozwól mu wykonać cykl. Koniec z pośpiechem na bezpłatne śniadanie kontynentalne w hotelu, które wydaje się być serwowane tylko od 6 do 6:10.
10. Piwo
Obraz: Giphy
(Dosłowni) geniusze nad at Nauka o południowym smażeniu opracowaliśmy przewodnik dotyczący warzenia piwa „przy użyciu wyłącznie materiałów powszechnie spotykanych na skromnych rozmiarach oceanograficznych statków badawczych”, w którym głównym instrumentem warzenia jest ekspres do kawy. Jeśli nie jesteś na pokładzie statku bez piwa, to ta metoda nie jest zbyt praktyczna, ale jeśli lubisz eksperymentować z jedzeniem i napoju, to za wszelką cenę zadedykuj ten stary ekspres do kawy, który przechowywałeś w swojej piwnicy lub pod zlewem do tego projektu i masz w to!
Więcej hacków kuchennych
20 kuchennych sztuczek, aby zmniejszyć marnowanie żywności i zaoszczędzić pieniądze
Najłatwiejszy sposób na „domowe” bułeczki cynamonowe (WIDEO)
20 szalonych, genialnych hacków na życie przy użyciu tego, co jest w twojej kuchennej spiżarni
