Przyprawy włoskie, indyjskie i meksykańskie dodają smaku frytom – SheKnows

Podkręć to nieco dzięki tym trzem domowym przepisom na frytki, które obejmują smaki meksykańskie, włoskie i indyjskie.

Powiązana historia. Pizze Mini Prosciuitto Giada De Laurentiis są nieodparcie słodkie i pyszne?

Uwielbiam frytki i zawsze staram się tworzyć nowe mieszanki przypraw do posypki. Te trzy mieszanki przypraw pomogą Ci zacząć tworzyć własną pikantną mieszankę do smażenia w domu.

1. Przepis na frytki z indyjskimi przyprawami

Indyjskie smaki to ogromny trend na rok 2014. Połączenie kurkumy i kminku naprawdę wyróżnia te frytki. W rzeczywistości były moimi ulubionymi z zestawu trio. Jak zauważysz, te frytki wyszły znacznie bardziej żółte niż inne partie, a to z powodu kurkumy.

Porcje 3-4

Składniki:

• 1/4 łyżeczki kurkumy
• 1/4 łyżeczki mielonego kminku
• 1/4 łyżeczki nasion kolendry
• 1/4 łyżeczki papryki
• 1/8 łyżeczki soli
• 3 duże czerwone ziemniaki
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
2. W małej misce wymieszać kurkumę, kminek, kolendrę, paprykę i sól.
3. Pokrój ziemniaki na cienkie plastry. Posmaruj oliwą, a następnie posyp frytki mieszanką przypraw.
click fraud protection
4. Piecz w piekarniku przez 25 minut.

2. Przepis na frytki z przyprawami włoskimi

Te frytki są zawsze robione w moim domu. Większość ludzi ma już przyprawy w swojej spiżarni i może przygotować porcję w ciągu kilku minut. Jeśli naprawdę chcesz je wyróżnić, podczas pieczenia posyp je odrobiną rozdrobnionego parmezanu.

Porcje 3-4

Składniki:

• 1/2 łyżeczki suszonych liści bazylii
• 1/4 łyżeczki nasion kolendry
• 1/4 łyżeczki soli czosnkowej
• 1/4 łyżeczki papryki
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 1/4 łyżeczki szałwii wcieranej
• 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
• 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
• 3 duże czerwone ziemniaki
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
2. W małej misce wymieszać bazylię, kolendrę, sól czosnkową, paprykę, oregano, szałwię, pietruszkę i czarny pieprz.
3. Pokrój ziemniaki na cienkie plastry. Posmaruj oliwą, a następnie posyp frytki mieszanką przypraw.
4. Piecz w piekarniku przez 25 minut.

3. Przepis na frytki z przyprawami meksykańskimi

Nie kłamię, że kocham wszystko w meksykańskich smakach. Te frytki sprawiają, że znów mam ochotę na meksykańskie jedzenie. Przyprawy tworzą odrobinę ciepła, ale dodaj je do queso lub guacamole i jesteś w raju dla smażenia.

Porcje 3-4

Składniki:

• 1/2 łyżeczki chili w proszku
• 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku
• 1/4 łyżeczki oregano
• 1/4 łyżeczki papryki
• 1/4 łyżeczki mielonego kminku
• 1/4 łyżeczki soli kuchennej
• Kilka szczypie mielonego pieprzu
• 3 duże czerwone ziemniaki
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
2. W małej misce wymieszaj chili, proszek czosnkowy, oregano, paprykę, kminek, sól i pieprz.
3. Pokrój ziemniaki na cienkie plastry. Posmaruj oliwą, a następnie posyp frytki mieszanką przypraw.
4. Piecz w piekarniku przez 25 minut.

Więcej smacznych domowych frytek

Pieczone frytki ze słodkich ziemniaków
Pieczone frytki z serem chipotle
Pieczone frytki czosnkowe z truflami