Świeże owoce zbyt często kojarzą się tylko z ciepłą, słoneczną wiosną i latem, ale nawet z chłodem Miesiące pogodowe mają mnóstwo sezonowych smakołyków, które zapewniają bogaty w przeciwutleniacze zastrzyk naszej zimy zdrowie. Oto trzy zimowe owoce, w których musisz zatopić zęby, gdy jest chłodno.
Świeże owoce zbyt często kojarzą się tylko z ciepłą, słoneczną wiosną i latem, ale nawet z chłodem Miesiące pogodowe mają mnóstwo sezonowych smakołyków, które zapewniają bogaty w przeciwutleniacze zastrzyk naszej zimy zdrowie. Oto trzy zimowe owoce, w których musisz zatopić zęby, gdy jest chłodno.
3 Zimowe owoce, które trzeba jeść
1. Kumkwaty
Jeden z moich ulubionych zimowych owoców, kumkwaty to maleńkie cytrusy, które można jeść ze skórki i tak dalej. W przeciwieństwie do większych odmian cytrusów, skórka tego małego owocu jest słodka, a środek lekko cierpki. Kumkwaty można spożywać jako przekąskę, krojone w sałatki lub gotowane na wolnym ogniu w marmolady.
2. Dynia
Te obfite dynie pojawiają się jesienią, ale przetrwają przez zimę – i tak, kabaczek zimowy są botanicznie owoc. W supermarkecie najczęściej można znaleźć żołędzie, orzechy piżmowe i dynie do spaghetti, ale na targu można również znaleźć nietypowe odmiany. Upiecz żołędzie lub dynię piżmową do miękkości i zmiksuj na jedwabiste zupy lub dodaj kawałki dyni do gulaszu lub przekształć je w przystawkę. Piec spaghetti do miękkości i poszatkuj mięso na „makaron”.
3. cytryny Meyera
Cytryny Meyera to prawdziwa uczta, jeśli możesz je zdobyć. Ten wyjątkowy cytrus to skrzyżowanie cytryny i mandarynki, o cienkiej jadalnej skórce io wiele mniej cierpkości zwykłej cytryny. Oferując soczysty miąższ i znacznie mniej kwaśny kęs, cytryny Meyera rozjaśnią Twoje zwykłe przepisy na bazie cytryny. Pokrój je na babeczki lub szybkie ciasto chlebowe, użyj ich do posypania serników lub ugotuj je (i kumkwaty) w marmoladę lub konfitury.
Więcej wegański styl życia przepisy kulinarne!
