Świeże lub suszone figi są pysznym dodatkiem do każdego posiłku, zwłaszcza gdy są ugotowane w słodko-słonej przyprawie. Ten przepis na kompot zawiera suszone figi, ale w sezonie możesz używać świeżych fig. Uwielbiamy ten figowy przepis na tosty, naleśniki i zmieszane z płatkami owsianymi.
Świeże lub suszone figi są pysznym dodatkiem do każdego posiłku, zwłaszcza gdy są ugotowane w słodko-słonej przyprawie. Ten przepis na kompot zawiera suszone figi, ale w sezonie możesz używać świeżych fig. Uwielbiamy ten figowy przepis na tosty, naleśniki i zmieszane z płatkami owsianymi.
Powiązana historia. Dżem truskawkowo-bazyliowy w maszynie do dżemu
Kompot figowy
Składniki:
-
T
- 1 szklanka suszonych fig, posiekanych
- 1 szklanka soku pomarańczowego
- 2 grubo zmiażdżone czarne ziarna pieprzu
- 2 grubo zmiażdżone strąki kardamonu
- 1 łyżeczka całych goździków
- 1 laska cynamonu zmiażdżona
- skórka z 1 pomarańczy
- skórka z 1 cytryny
- 2 łyżki białego wina lub więcej do smaku
- 1/4 szklanki cukru (spróbuj cukier waniliowy)
- 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Przyprawy umieścić w muślinowym woreczku, zawiązać szczelnie i odstawić.
- W średnim rondlu na średnim ogniu wymieszać figi, sok pomarańczowy, skórkę, wino i cukier. Gotuj, mieszając, aż mieszanina się zagotuje.
- Dodaj torebkę, zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez 15 minut lub do uzyskania gęstej masy. Dodaj orzechy włoskie i gotuj przez kilka minut.
- Wyjmij muślinowy worek i przenieś kompot do wysterylizowanego słoika z masonem. Zużyć natychmiast lub pozostawić do ostygnięcia i przechowywać w szczelnie zamkniętej lodówce do 2 tygodni.
T
T
T
Smaczniejsze wegańskie przepisy na śniadanie!
