Te puree ziemniaczane są pełne smaku. Nie uwierzysz, jak łatwo je zrobić i jak niesamowicie smakują.
Powiązana historia. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn z bekonem uatrakcyjni Twój wieczór filmowy
Święte tłuczone ziemniaki
Te puree ziemniaczane są pełne smaku. Nie uwierzysz, jak łatwo je zrobić i jak niesamowicie smakują.
Puree ziemniaczane są pyszne, ale przenieśliśmy je na zupełnie nowy poziom. Połączyliśmy ten klasyczny komfort z pikantną maślanką, chrupiącym bekonem i ostrym serem pleśniowym. To twoja nowa ulubiona przystawka.
Przepis na puree ziemniaczane z maślanką, serem pleśniowym i bekonem
Służy 4
Składniki:
- 1-1/4 funta młodych ziemniaków z czerwoną skórką
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 3/4 szklanki maślanki, podgrzanej
- 1 łyżka masła niesolonego
- 1/3 szklanki sera pleśniowego
- 6 plastrów boczku, ugotowanych i pokruszonych
Wskazówki:
- W dużym garnku dodaj ziemniaki i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż będą miękkie, ale nie rozpadną się.
- Odcedź ziemniaki, gdy są w pełni ugotowane.
- W tym samym garnku dodaj odsączone ziemniaki i zacznij tłuc ręcznym tłuczkiem. Dodaj sól, maślankę i masło oraz zacieruj. Gdy osiągniesz pożądaną konsystencję, zacznij mieszać, aby ziemniaki były gładkie.
- Wymieszać z serem pleśniowym i boczkiem.
- Podawaj na ciepło.
Notatka
Aby uzyskać jeszcze gładszy ziemniak, możesz użyć miksera elektrycznego zamiast ręcznego tłuczka.
Więcej przepisów na ziemniaki
Przepis na sałatkę z grillowanych słodkich ziemniaków
Załadowany przepis na pieczone ziemniaki
Przepis na chipsy ze słodkich ziemniaków z solą i octem
