Faworyci piłki nożnej: łatwe dania główne – SheKnows

Piłka nożna powinna być łatwa do wykonania, łatwa do jedzenia i wystarczająco sycąca, aby zapewnić gościom cztery czwarte emocji ze świńskiej skóry. Nie zadowalaj się miską chipsów i kilkoma dipami: zdobądź przyłożenie na następnej imprezie, korzystając z tych dań głównych, które z pewnością staną się ulubieńcami piłki nożnej.

Powiązana historia. Naleśnik z patelni z jagodami Marthy Stewart jest idealny na pracowite poranki

Trzymaj rzeczy gorące z chili

Co roku Jennifer Levison, szefowa kuchni popularnej w Atlancie restauracji Souper Jenny, przygotowuje „Menu Souper Bowl” na cześć wielkiej gry. Ona przysięga na swój przepis na indycze chili My Dad's jako podstawę do dnia gry, a nawet włączyła go do swojej książki kucharskiej, Souper Jenny Cooks. Przygotuj „batonik chili” z Fritos, awokado, jalapeno, smażonym porem, pokrojoną w kostkę cebulą i posiekanym serem, aby Twoi goście mogli zbudować własną miskę, gdy chili będzie gotowe do podania.

Chili z indyka mojego taty

Składniki:

• 2 łyżki oliwy z oliwek
click fraud protection
• 1 duża czerwona cebula, posiekana
• 1 czerwona papryka, posiekana
• 1 zielona papryka, posiekana
• 1 żółta papryka, posiekana
• 2 funty chudego mielonego indyka
• 2 łyżki ciemnego chili w proszku
• 1/2 szklanki ciemnego brązowego cukru
• 2 puszki (28 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
• 1 (16 uncji) puszka białej fasoli, odsączonej
• 1 (16 uncji) puszka czarnej fasoli, odsączona
• 1 (16 uncji) puszka ciemnoczerwonej fasoli, odsączonej
• 1 (16 uncji) puszka fasoli chili, nie odsączonej
• Sól i pieprz do smaku
• Ostry sos do smaku

Wskazówki:

1. Podgrzej garnek i dodaj oliwę z oliwek na dno patelni.
2. Cebulę i paprykę podsmażamy na oleju przez około 5 minut.
3. Ugotuj całkowicie mielonego indyka, dodając do smaku sól i pieprz.
4. Dodaj chili w proszku, brązowy cukier i pomidory, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut.
5. Dodaj wszystkie ziarna i podgrzewaj powoli przez kolejne 15 minut.
6. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ostrym sosem.

Trzymaj je nadziewane skórkami z ziemniaków

Faszerowane skórki ziemniaczane mogą brzmieć jak przystawka, ale jeśli są dobrze ugotowane, można je uznać za cały posiłek. Ponadto można je łatwo przenosić i jeść przed telewizorem bez ryzyka pogubienia się w jedzeniu. Szefowa kuchni Lee Ann Whippen z Chicago proponuje jej przepis na nadziewane skórki ziemniaczane na imprezy piłkarskie.

Faszerowane skórki ziemniaczane

Składniki:

• 4 ziemniaki z Idaho
• 1/4 funta posiekanego gotowanego boczku
• 8 uncji posiekanego sera cheddar
• 1/4 szklanki zielonej cebuli
• 8 łyżek kwaśnej śmietany
• 2 posiekane piersi z kurczaka (lub zastąp podobną ilością wybranego mięsa)

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2. Piecz ziemniaki przez około 40 minut — chcesz, aby były miękkie.
3. Pozostaw ziemniaki do ostygnięcia przez 10 minut, a następnie przekroj je na pół.
4. Wyciągnij połowę wnętrzności ziemniaka, pozostawiając połowę nieruchomo na skórkach.
5. Ponownie upiecz skorupki ziemniaczane, aż będą chrupiące.
6. Wyjmij ziemniaki z piekarnika i umieść posiekanego kurczaka w każdej skorupce ziemniaczanej, rozdzielając kurczaka między wszystkie skórki.
7. Dodaj posiekany boczek i ser na wierzchu kurczaka.
8. Podsmaż w piekarniku, aż ser całkowicie się rozpuści.
9. Posyp kwaśną śmietaną i posiekaną zieloną cebulką.

Przyprawiaj rzeczy skrzydłami

Skrzydła są praktycznie synonimem piłki nożnej dzień gry imprezy, więc jeśli chcesz, aby Twoi goście byli zadowoleni, ubij półmisek i pozwól swoim gościom obsłużyć się. Ten łatwy przepis na skrzydełka do pocierania na sucho to kolejny ulubiony przepis Lee Ann Whippen.

Skrzydełka wędzone na sucho

Składniki:

• 2 funty skrzydełek z kurczaka
• 2 łyżki mieszanki przyprawionej papryki (jak Lawry’s)
• 1/2 szklanki burbona
• 1-1/2 szklanki soku ananasowego
• 2 łyżki szalotki
• 1 łyżka czosnku
• 1/2 funta masła
• 3-1/2 uncji sosu paprykowego chipotle

Wskazówki (kurczak):

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2. Wrzuć skrzydełka z kurczaka w przyprawie do pieprzu.
3. Rozłóż skrzydełka na patelni i piecz przez 30 do 45 minut, aż skrzydełka osiągną wewnętrzną temperaturę 165 stopni F.
4. Wyjmij kurczaka z piekarnika i odstaw na bok.

Wskazówki (sos):

1. Podsmaż szalotki i czosnek w rondlu przez minutę na małym ogniu.
2. Lekko podnieś temperaturę i dodaj burbon na patelnię i wypal alkohol.
3. Dodaj sok ananasowy i sos paprykowy chipotle i gotuj dalej, aż zawartość zmniejszy się o połowę.
4. Zdejmij sos z ognia i wymieszaj z masłem.
5. Przed podaniem wrzuć skrzydełka kurczaka do sosu.

Więcej przepisów na dzień gry

Wynik! Łatwe zwroty akcji w zwykłych przepisach na dzień gry
5 najlepszych przepisów na imprezę w dniu gry
Najlepsze przepisy na frytki i dipy