Uwielbiasz smak Guinnessa, ale nie możesz znieść gęstszego piwa w stylu stout? Zamiast wlewać go do kufla, wlej go do ciasta na babeczki!
Te ciemne czekoladowe babeczki Guinnessa są wilgotne, niesamowicie bogate i dekadenckie i mają idealną ilość smaku ciemnego piwa, który kochasz. Połącz ten świąteczny przepis na babeczkę z zielonym kremem maślanym lub polewą z serka śmietankowego, aby uzyskać wspaniałe jedzenie na dzień św. Paddy'ego!
Te wilgotne, czekoladowe, wypełnione alkoholem babeczki będą absolutnym hitem wśród Twoich przyjaciół i rodziny w ten Dzień Świętego Patryka. Ciesz się po obfitym posiłku z peklowanej wołowiny i kapusty (lub zjedz jeden na obiad, co jest równie dopuszczalne). Aby uzyskać więcej zabawnego irlandzkiego stylu, dodaj urocze nakładki do babeczek z krasnoludkiem lub koniczyną!
Przepis na ciastko z gorzkiej czekolady Guinness
Wydajność: 24 babeczki
Składniki:
Ciasto:
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 2 szklanki cukru
- 3/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 jajko
- 2 łyżeczki wanilii
- 1/4 szklanki mleka
- 1-1/4 szklanki piwa Guinness
Zielony lukier:
- 1 kostka masła, zmiękczona
- 4 – 8 kropli zielonego barwnika spożywczego
- 3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka wanilii
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i wyłóż wkładki do babeczek.
- Ubij jajko i olej w misce, aż się wymieszają. Dodaj Guinnessa, wanilię i mleko, aż się połączą.
- Przesiej suche składniki do mokrej mieszanki. Podczas przesiewania upewnij się, że przesiewacz nie dotyka mokrych składników.
- Po wyschnięciu dobrze wymieszaj z mokrymi składnikami. Mieszaj, aż nie będzie wybrzuszeń ani bąbelków. Wlej ciasto do wkładek do babeczek i gotuj przez 17 minut lub do momentu, gdy włożona wykałaczka będzie czysta.
- Gdy babeczki ostygną, przygotuj lukier, mieszając razem masło, cukier i wanilię. Po całkowitym wymieszaniu dodaj zielony barwnik, aż uzyskasz jasnozielony kolor. Mróz i ciesz się!
Więcej przepisów na dzień św. Patryka
Shamrock Shake przepis
7 koktajli Lucky St. Patrick's Day
Przepisy na dzień św. Patryka: Smak Irlandii
