Możemy nie brać udziału w igrzyskach olimpijskich w Londynie w 2012 roku, ale z pewnością możemy żyć – i jeść – zastępczo przez elitarnych sportowców. Zamiast po prostu poprosić dietetyka sportowego, aby udzielił nam najlepszych wskazówek dietetycznych, aby trenować jak olimpijka, zwróciliśmy się do czterech kobiet olimpijczyków, aby uzyskać danie na temat tego, jak jedzą i co jedzą.
Jordyn Wieber — gimnastyczka olimpijska
Panująca mistrzyni świata w gimnastyce Jordyn Wieber, która jest częścią Team Kellogg, ma trzy zasady żywieniowe, których przestrzega.
1
Rozwijaj dobre nawyki żywieniowe — mają długą drogę
Nigdy nie jest za późno na zdrowe odżywianie, ale też nigdy nie jest za wcześnie. A według Wiebera im wcześniej tym lepiej. „Dobre nawyki żywieniowe wyrobiłam sobie w bardzo młodym wieku, co ułatwia ich utrzymanie w miarę starzenia się” – wyjaśnia. „Jeśli mam ochotę na przekąskę, nie pójdę po niezdrowe jedzenie. Zamiast tego zjem owoce lub warzywa.
Przed zawodami Wieber zjada sałatkę lub kilka kawałków kurczaka, aby dodać jej energii, nie będąc zbyt ciężkim.
Po zawodach lubi sushi — to jej ulubione jedzenie, a kalifornijskie bułeczki to jej ulubione!
2
Utrzymuj równowagę prawidłowego odżywiania i ćwiczeń
Chociaż możesz pomyśleć, że sportowcy olimpijscy są ekstremalni w swoim treningu – przejadają się i przesadzają – Wieber przypisuje równowagę jako klucz do sprawności. Nie przesadza z dietą ani ćwiczeniami. „Czuję, że ważne jest, aby nie szaleć z jednym lub drugim” – mówi olimpijczyk. „Jeśli utrzymasz zdrową równowagę zarówno prawidłowego odżywiania, jak i regularnych ćwiczeń, pozostaniesz zdrowy i sprawny”.
3
Zacznij dobrze dzień i zjedz dobre śniadanie
Chcesz jeść jak sportowiec o złotym medalu? Następnie zacznij dzień od zdrowego posiłku. „Ważne jest dla mnie, aby zjeść solidne śniadanie i muszę upewnić się, że rano otrzymuję większość węglowodanów” – mówi Wieber. „W tej chwili trenuję dwa razy dziennie – rano i po południu. Jeśli nie mam dużej miski płatków z mlekiem (moje ulubione są Kellogg’s Special K i Kellogg’s Crunchy Nut), nie będę wystarczająco silna i nie będę miała energii, której potrzebuję na moje treningi i treningi.” Ponieważ odżywianie jest integralną częścią treningu Wiebera, jest podekscytowana uczestnictwem w kampanii olimpijskiej Kellogg, Od Great Starts Come Great Rzeczy. Fani mogą zajrzeć za kulisy historii startowej gimnastyczki na Kelloggs.com/teamusa. „Będę pojawiał się również na moim własnym pudełku płatków kukurydzianych tego lata, co jest tak ekscytujące!” Wieber dodaje.
