ttt
1. Słodkie ziemniaki
ttt
tttt Bogate w witaminy A i C, beta-karoten oraz dobre źródło potasu i błonnika, słodkie ziemniaki są odżywczą potęgą. Mają też słodki smak i bogaty kolor, który odróżnia je od innych ziemniaków.
ttt
ttt
Spróbuj batatów w zapiekance, smaczne ciasto lub po prostu upiecz z oliwą i miodem >>
tt
ttt
2. Żurawina
ttt
tttt Kiedy podajesz żurawinę, nie tylko zapewniasz smaczną świąteczną ucztę, ale także przeciwutleniacz o wadze ciężkiej. W rzeczywistości żurawina dostarcza jedną z największych ilości przeciwutleniaczy w rodzinie owoców i warzyw. Są również dobrym źródłem witaminy C i błonnika.
ttt
ttt
tt
3. Dynia
ttt
tttt Ta pomarańczowa piękność jest dobra nie tylko na Halloween. Bogata w witaminę A i dobre źródło witaminy C, dynia jest doskonałym dodatkiem do ciast, wypieki a nawet jak słodkie małe przekąski (Musisz to zobaczyć!).
ttt
ttt
tt
ttt
4. Nasiona dyni
ttt
tttt Nie zapomnij zachować nasion z dyni do pieczenia zrobić smaczną przystawkę lub pożywną przekąskę. Pestki dyni są dobrym źródłem minerałów, w tym manganu, magnezu, miedzi i cynku oraz dostarczają dużo białka.
ttt
tt
5. Dynia piżmowa
ttt
tttt Jedną z moich ulubionych dyni zimowych wszech czasów jest dynia piżmowa. To piękne pomarańczowe warzywo jest bogate w witaminy A i C, a także jest dobrym źródłem potasu, magnezu i błonnika. Ale najlepsze jest jego nieodparty słodki smak.
ttt
ttt
tt
ttt
6. Jabłka
ttt
tttt Szukasz przyjemnej jesiennej aktywności z rodziną? Idź zbierać jabłka i wróć do domu i zrób szarlotkę, mus jabłkowy lub po prostu delektuj się jabłkami na przekąskę lub z odrobiną masła orzechowego. Dostaniesz sycącą i smaczną, dobrą dawkę rozpuszczalnego błonnika.
ttt
tt
7. indyk
ttt
tttt Zazwyczaj główne danie wielu świątecznych obiadów, indyk ma nie tylko niską zawartość tłuszczu i tłuszczów nasyconych (oczywiście bez sosu), jest bogaty w niacynę, selen, witaminę B6 i białko i jest dobrym źródłem cynk. Nie zapomnij zrobić kanapek z resztkami.
ttt
ttt
tt
ttt
8. Pekan
ttt
tttt Bogate w mangan i przeciwutleniacze oraz dobre źródło miedzi, tiaminy i błonnika, orzechy pekan wykraczają poza obowiązki, zarówno pod względem wartości odżywczych, jak i smaku. Spróbuj orzechów pekan w ciastach, jako przystawka lub karmelizowana i wrzucana do zielonej sałaty.
ttt
tt
9. Granaty
ttt
tttt Bogate w witaminy C i K oraz dobre źródło potasu, kwasu foliowego i miedzi, granaty zapewniają nie tylko dobre odżywianie, ale także duży smak (i wszechstronność). Są również bogatym źródłem przeciwutleniaczy, w tym garbników i antocyjanów.
ttt
ttt
Spróbuj granatów na sernik, w koktajlu lub au naturel >>
tt
ttt
10. brukselki
ttt
tttt To sezon na brukselkę, więc dlaczego nie wybrać jej jako świątecznego dodatku? Są bogate w witaminę C i są dobrym źródłem błonnika i kwasu foliowego, nie wspominając o przeciwutleniaczach. Spróbuj je upieczone, podsmażone lub w suflecie.
ttt
ttt
Dowiedz się, jak wybierać, przechowywać i gotować brukselki >>
tt
