Niskotłuszczowe ciasto kawowe – SheKnows

Święta to jedyna pora roku, w której wszyscy możemy się poluzować i trochę sobie odpuścić. Jednak kilka przyjemności tu i tam sumuje się i zanim się zorientujesz, w styczniu utkniesz w swoich grubych spodniach, przeklinając te dodatkowe ciasteczka, które zjadłeś. Cóż, ponieważ przekazywanie świątecznego ciasteczka lub czekoladowego drejdelu jest nielegalne, ograniczaj kalorie rano i delektuj się później. Zamiast jajek lub płatków owsianych, ciesz się tym niskotłuszczowym ciastem kawowym. Ponieważ ten przepis składa się z niskotłuszczowej kwaśnej śmietany i zaledwie dwóch łyżek masła, możesz mieć ciastko i je zjeść — bez poczucia winy!

Powiązana historia. Padma Lakshmi Jagodowe Ciasto Podwaja jako Słodki Przysmak i Pyszne Śniadanie

Twój dzień nie może być zły, jeśli zaczyna się od ciasta, prawda? Ten przepis na przepyszne ciasto kawowe jest niesamowicie wilgotne i pyszne, bez dodatku tłuszczu i kalorii z oryginału! Ciesz się gorącą filiżanką gorącej kawy lub przyprawionej szklanka nogu. (Hej, to święta — trochę więcej alkoholu zajdzie daleko.)

Niskotłuszczowe ciasto kawowe

Wydajność: około 8 plastrów

Składniki:

• 1/2 szklanki musu jabłkowego
• 1-1/4 szklanki cukru pudru, podzielone zastosowanie
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 jajka
• 1-1/2 szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka pieczenie proszek
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 łyżki cynamonu
• 1/4 łyżki gałki muszkatołowej
• 1 szklanka beztłuszczowej kwaśnej śmietany
• 2 łyżki roztopionego masła
• 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• Spray do gotowania

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj szklaną patelnię do ciasta o wymiarach 8 x 8 cali.
2. W misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odłożyć na bok.
3. W innej dużej misce cukier śmietankowy i mus jabłkowy. Dodać wanilię i dodawać po jednym jajku, ubijając po każdym dodaniu. Wymieszać ze śmietaną.
4. Stopniowo dodawać mąkę do mieszanki musu jabłkowego, ostrożnie mieszając po każdym dodaniu. Mieszaj do kremowej konsystencji. Wlać do natłuszczonej formy do ciasta.
5. Aby przygotować topping, wymieszaj brązowy cukier, roztopione masło i orzechy włoskie, aż będą wilgotne. Rozdrobnij polewę na cieście i piecz przez około 30 do 40 minut lub do zrumienienia, a włożona wykałaczka wyschnie.

Więcej zdrowych pomysłów na śniadanie?

Szybko, zdrowo przepisy na śniadanie dla szkoły
Przepis na zdrową kanapkę śniadaniową
Przepisy na śniadanie wegańskie