Dziewięćdziesiąt pięć procent osób, które schudły na diecie, odzyskuje je w ciągu
dwa lata, jednocześnie zwiększając wagę. Nie zniechęcaj się. Oni generalnie
miał krótkoterminowe cele dietetyczne, a tym samym nie miał żadnych długoterminowych rezultatów. Będziesz
inny, prawda?
Krótko mówiąc, oto jak działa efekt jojo:
- Podczas nierealistycznej restrykcyjnej diety wiele osób nie spożywa wystarczającej ilości białka i/lub kalorii, aby utrzymać wymagany poziom beztłuszczowej masy ciała (LBM).
- Brak kalorii na paliwo powoduje, że organizm spala mięśnie w połączeniu z tłuszczem i węglowodanami w celu uzyskania energii, zwłaszcza jeśli nie są spożywane wystarczające ilości białka. (Tego nie chcemy.) Mięśnie to maszyna spalająca kalorie. Jeśli go zagłodzimy, poważnie utrudnimy proces odchudzania.
- Ponieważ organizm rozpoznaje, że kalorie są ograniczane, zmusza metabolizm do spowolnienia, a tym samym spala mniej kalorii. Kiedy spożycie kalorii jest poważnie ograniczone, oprócz spalania mięśni, nasz organizm dostosowuje się do zmian, nie spalając tylu kalorii, co kiedyś. W rezultacie nasz mózg sygnalizuje jedzenie, a głód dramatycznie wzrasta; waga jest odzyskiwana i dodaje się więcej, aby przygotować się na przyszły głód.
NOTATKA: Spożywanie od 10 do 20 procent poniżej poziomu utrzymania nie powoduje głodu; poważnie ogranicza kalorie i składniki odżywcze.
Zapobieganie efektowi jojo
- Wprowadź zmiany stylu życia, które trwają. Nie stosuj diety przez krótki okres czasu.
- Unikaj głodu i nierealistycznych diet; najszybszy sposób nie jest najlepszy.
- Spożywaj duże ilości białka, węglowodanów i tłuszczu na posiłek
- Nie opuszczaj posiłków.
- Nie podejmuj złych krótkoterminowych decyzji, które mają długoterminowe konsekwencje.
- Nie używaj kofeiny ani nie pobudzaj do kontrolowania apetytu. Pozwól ciału działać tak, jak zostało zaprojektowane.
- I, jak wszyscy wiemy, jedz małe, częste posiłki.
