Wybierz nieznane składniki
Gdy produkty w Twoim koszyku są w tym samym tygodniu co tydzień, znalezienie nowych sposobów ich wykorzystania może być trudne. Nie sugerujemy pomijania ulubionych produktów, ale pomocne może być dodanie do mieszanki kilku nowych potraw. Jeśli zawsze kupujesz szpinak, spróbuj boćwiny lub jarmużu. Zamiast zwykłych białych ziemniaków kup kilka słodkich ziemniaków. Zamiast kurczaka w tym tygodniu spróbuj nowego rodzaju ryby. Wymień ryż na inne ziarno, na przykład komosę ryżową. Chodzi o to, aby zbadać składniki, których zwykle nie używasz. Przynieś je do domu i znajdź sposób na włączenie ich do następnej kolacji.
Zorganizuj ulubioną wymianę przepisów
Wyślij e-mail do różnych przyjaciół i członków rodziny, którzy lubią gotować, i zapytaj ich, czy chcieliby wziąć udział w wymianie przepisów. Każdy, kto chce wziąć udział, powinien wysłać swój adres e-mail w wiadomości „odpowiedz wszystkim”, a następnie każdy zaangażowany może wysłać linki do swoich przepisów. W ten sposób możesz zorientować się, co inni gotują regularnie i skorzystać z okazji, aby spróbować nowych potraw, które już mają pieczątkę aprobaty od znajomych.
Zapytaj o pomysły od swojej rodziny
Bycie głównym szefem kuchni i kupującym dla swojej rodziny może czasami być frustrujące i często dochodzi do punktu, w którym po prostu nie wiesz już, co robić. Przenieś część odpowiedzialności za pomysły na menu na współmałżonka i/lub dzieci. Poproś ich, aby wymyślili listę posiłków, które chcieliby zjeść, oraz przepisy na wybrane przez siebie posiłki. Czasami potrzebujesz tylko kilku nowych sugestii, aby odzyskać swoje kulinarne mojo i uwolnić się od nudy, którą odczuwałeś w kuchni.
Zainspiruj się online
Pomiędzy internetowymi magazynami kulinarnymi, blogami kulinarnymi i innymi stronami internetowymi, które oferują godne śliny zdjęcia pysznego jedzenia, w Internecie nie brakuje inspiracji na przepisy kulinarne. Sugerujemy zacząć od Gawędziarz oraz SmakSpotkanie, dwie witryny, które gromadzą treści na blogach kulinarnych i prezentują strony na stronach ze zdjęciami jedzenia, które warto sprawdzić. Kliknięcie na obrazek przeniesie Cię na stronę, z której pochodzi przepis, dzięki czemu możesz łatwo rozpocząć gotowanie.
Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. wymagane pola są zaznaczone *
