Kiedy jesteś wegetariański, wychodzenie na posiłki może być trudne, szczególnie w restauracje z ograniczonym menu. Ale pójście do knajpy z burgerami nie musi już dłużej wywoływać paniki.
Restauracje z burgerami słyną z trzech głównych pozycji: hamburgery, frytki i napoje gazowane. Ale gdy konsumenci stali się bardziej świadomi zdrowia, restauracje te zwróciły na to uwagę. Co mogliby umieścić w swoim menu, aby zainteresować rynek wegetariański?
Te marki oferują coś więcej niż tylko zieloną sałatkę jako jedyną opcję:
Maxa i Ermy
Najlepsza część o Maxa i Ermy jest to, że w menu nie ma tylko jednego wegetariańskiego burgera, jak w niektórych innych miejscach. Możesz cieszyć się mnóstwem opcji burgerów, ponieważ restauracja zastępuje kotleta mięsnego burgerem z czarnej fasoli. Istnieje dziewięć różnych burgerów, które wegetarianie mogą spróbować w swoim wykwintnym i klasycznym menu.
BurgerFi
BurgerFi używa komosy ryżowej, marchwi i innych warzyw, aby przygotować swój charakterystyczny burger VegeFi. Zwieńczone białym serem cheddar, sałatą, pomidorem i sosem BurgerFi, podawane na wieloziarnistej bułce lub zawijane w sałatę, jeśli zamówisz „zielono”.
Smashburger
Restauracja Avocado Ranch Black Bean Burger obejmuje świeże awokado, ser pieprzowy, sałatę, pomidor i ranczo na wieloziarnistej bułce. Smashburger ma również Veggie Frites — świeżą zieloną fasolkę i paski marchewki, które są smażone i podawane z sosami do maczania.
Cztery hamburgery
Ta lokalizacja w Cambridge w stanie Massachusetts nie tylko oferuje wspaniałą opcję wegetariańskiego burgera, ale także tater tots! Mniam! Organiczny i wegański burger z czarnej fasoli Four Burgers podawany jest z sosem barbecue z mango, sałatą i pomidorem lub salsa i guacamole i sałata. Dwie naprawdę zabawne opcje na jednego naprawdę pysznego burgera.
Burger Elewacyjny
Głównie na Wschodnim Wybrzeżu (i Teksasie) z kilkoma międzynarodowymi lokalizacjami, Burger Elewacyjny oferuje dwa rodzaje burgerów wegetariańskich. Jedna jest zrobiona z pikantnej mieszanki warzyw i sera, a druga jest zrobiona z organicznych pełnych ziaren, kukurydzy i marchwi i jest wegańska. Posiadanie opcji wegańskiej w restauracji z burgerami jest z pewnością rzadkim (zing!) zjawiskiem.
Bareburgery
Black Bean Veggie Burger jest bezmleczny i bez orzechów, idealny dla wegetarian? lub weganinem. Składniki obejmują czarną fasolę, zieloną paprykę, kukurydzę, kminek i świeżą kolendrę. Można ją zamówić na bułce brioche, zawiniętej w mąkę pszenną, bezglutenowej bułce ryżowej z tapioki lub zawiniętej w sałatę. Bareburgery serwuje również wegański ostry cheddar z potraw Daiya, jeśli masz ochotę na ser.
Tak! Burger
„Keepin’ It Real” to motto tej restauracji, a chłopcze, czy to zawsze! Znajduje się w Atlancie w stanie Georgia, Tak! Burger zawiera organiczny burger wegetariański, który jest przygotowywany na miejscu z całkowicie ekologicznych produktów i czerwonego groszku z Sea Island. W menu znajduje się również bezglutenowy wegański burger, który jest przygotowywany na miejscu z organicznej czarnej fasoli, brązowego ryżu i nasion chia.
Park Burger
Ten podstawowy produkt z Denver w stanie Kolorado oferuje wielokrotnie nagradzany wegetariański burger, który składa się z połączenia brązowego ryżu, ryżu jęczmiennego, suszonej żurawiny, kminku i czerwonego i zielonym chilli, kukurydzą, czarną fasolą i czosnkiem, podawane z sałatą, pomidorem, cebulą, piklami i sosem burgerowym oraz bułką ze świeżo pieczonych ziemniaków na wyłączność dla Park Burger. To było jedno zdanie, tak, ale jest w nim cała masa smaku!
Apteka
Jeśli wędrujesz po Muzycznym Mieście i masz ochotę na burgera, Nashville's „Wurst-Burger” Joint, The Pharmacy, powinno być Twoim pierwszym przystankiem. Ma wiele unikalnych opcji do wyboru, ale dla wegetarian oferuje dwie: Dom Falafel Burger z ciecierzycy i z dodatkiem jogurtu raita, koziego sera, pomidora i cebuli oraz domku Black Bean Burger z czarnej fasoli i trzech do wyboru dodatki. Burgery serwowane są na Prowansja bułka, która jest lokalną firmą Nashville Bread.
5 Serwetkowy Burger
Najtrudniejsza część o jedzeniu w? 5 Serwetkowy Burger decyduje, co wypić spośród 50 piw, 100 win i 10 specjalnych koktajli. Wielokrotnie nagradzany koncept gastronomiczny oferuje — zgadłeś — wielokrotnie nagradzanego wegetariańskiego burgera. Ta pyszna dobroć obejmuje marchew, buraki, cukinię, brązowy ryż, soczewicę, grzyby i jagody pszeniczne jako garść 18-składnikowego burgera.
Chmielowy Burger Bar
Ten skoncentrowany na Teksasie burger zawiera zabawną różnorodność burgerów, w tym jeden z tuńczyka ahi, który jest klasy sushi. (Zostawimy to na kolejną obławę.) HopdoddyBurger wegetariański La Bandita to kotlecik z czarnej fasoli i kukurydzy z awokado, kozim serem, rukolą, kolendrowym pesto i majonezem chipotle na pełnoziarnistej pszenicy.
Burger Umami
Składniki są tak dobre, że można je kupić online. Umami Burger to koncept, który powstał w Kalifornii i przesunął się na wschód, z lokalizacjami w Las Vegas, South Beach i Manhattanie. Restauracyjny burger wegetariański, Sloppy Mami, to mieszanka soczewicy, grzybów, pomidorów, sera cheddar, cebuli i jalepeños, podawany z otwartą twarzą.
Więcej burgerów bez wołowiny
Burgery z komosy ryżowej ze słodkimi ziemniakami z kokosową sałatką tajską
Domowe burgery wegetariańskie
Burgery z czarnej fasoli z salsą kukurydzianą
