Bezglutenowa babeczka tygodnia – SheKnows

Elana Amsterdam jest popularną blogerką kulinarną „Spiżarni Elany”, w której dzieliła się przepisy bezglutenowe od 2006. Jej najnowsza książka kucharska, Bezglutenowe Babeczki, jest wypełniony 50 przepisami na dobro, które można znaleźć w (bezglutenowej) babeczce!

Powiązana historia. Bezglutenowy bochenek cytrynowy z makiem Giada De Laurentiis to jasna i pikantna uczta po tych wszystkich świątecznych potrawach

W tym tygodniu zaczynamy sezon rzeczy i dzielimy się przepisem Elany na babeczki z przyprawami jabłkowymi. Świetna jako popołudniowa przekąska lub podawana z lukrem lub bez (spróbuj jej krem serowy bezglutenowy), cynamon i jabłka z pewnością wprowadzą Cię w nastrój na jesień. Sprawdź więcej przepisów Elany, odwiedzając „Spiżarnia Elany”. Jeśli podoba Ci się ten przepis, na pewno zechcesz rozważyć zakup egzemplarza jej książki kucharskiej: „Bezglutenowe Babeczki!”

Babeczki z przyprawami jabłkowymi

Składniki:

• 1/2 szklanki mąki kokosowej
• 1 łyżka proszku maranta
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
click fraud protection
• 1 łyżka mielonego cynamonu
• 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 4 duże jajka
• 1/4 szklanki oleju z pestek winogron
• 1/2 szklanki nektaru z agawy
• 1/2 szklanki grubo posiekanego zielonego jabłka

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż 10 filiżanek do muffinek papierowymi wkładkami.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę kokosową, proszek z maranta, sodę oczyszczoną, cynamon i gałkę muszkatołową.
3. W średniej misce wymieszaj jajka, olej z pestek winogron i nektar z agawy. Wymieszaj mokre składniki z mąką kokosową ręcznym mikserem, aż dokładnie się połączą, a następnie złóż jabłka.
4. Nabierz 1/4 szklanki ciasta do każdej przygotowanej filiżanki na babeczki.
5. Piecz przez 18-25 minut, aż wykałaczka umieszczona na środku babeczki wyjdzie z kilkoma wilgotnymi okruchami. Pozostaw babeczki do ostygnięcia na patelni przez godzinę, następnie zamroź i podawaj.

Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Chociaż SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie czytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.

Więcej przepisów na deser bezglutenowy!

Bezglutenowe ciasteczka pudrowe Ghirardelli

Bezglutenowe ciasteczka z masłem orzechowym

Bezglutenowa mąka do pieczenia i ciasteczka z kawałkami czekolady

Bezglutenowe desery na Święto Dziękczynienia

Bezglutenowe desery świąteczne