Zbliża się pora obiadu, twoja rodzina głoduje i musisz szybko coś ugotować. Otwierasz szafkę — myśląc, że spaghetti jest szybkie… z wyjątkiem tego, że skończył ci się makaron i sos. Czerwony pieprz? Świetnie, ale nie masz fasoli. Właśnie poszedłeś do sklepu, gdzie jest całe jedzenie? Żałujesz, że nie było lepszego sposobu, gdy ponownie wyszukujesz numer lokalnej pizzerii. Jest lepszy sposób, ale musisz zmienić sposób myślenia o sposobie robienia zakupów.
Zacznij od planowania z wyprzedzeniem
Zamiast gorączkowo biegać po sklepie, chwytając to i tamto, żonglując kuponami i rozdając w przypadku dzieci poświęć kilka minut na ułożenie planu, aby mieć pod ręką wystarczającą ilość jedzenia na dwa tygodnie, a następnie „Power Sklep. ” 
Maria Gracia, twórca Get Organized Now! (getorganizednow.com) dzieli to na trzy proste kroki.
1) Aby rozpocząć zakupy energii, wymyśl listę podstawowych artykułów, które chcesz mieć zawsze w domu — konserwy (zupy, tuńczyk, warzywa itp.), towary suszone (ryż brązowy lub ryż biały, makaron itp.) oraz towary mrożone (takie jak mięso, kurczak, ryby i mrożone przystawki oraz warzywa).
2) Gdy już masz swoją listę, określ minimalną ilość każdej, którą chcesz mieć pod ręką (tj. 6 puszek tuńczyka, 7 puszek zupy itp.) Wpisz tę liczbę obok pozycji na Twojej liście zakupów.3) Przed każdym wyjazdem na zakupy, sprawdź listę z inwentarzem. Uzupełnij tyle, ile potrzeba, aby zszywki osiągnąć oryginalną minimalną liczbę, którą ustawiłeś.
Jak dowiedzieć się, ile potrzebujesz?
Obserwuj nawyki żywieniowe swojej rodziny przez kilka tygodni. W naszym domu śniadania w dni powszednie są zazwyczaj zbożowe, a w weekendy mamy bardziej wyszukane posiłki. Kupuję jednorazowo artykuły spożywcze na dwa tygodnie. Dlatego kupuję kilka pudełek płatków śniadaniowych, trzy funty bekonu i kilka paczek ciastek i sosu. Mamy dania z makaronu i sosów (spaghetti, lasagne itp.) dwa lub trzy razy w tygodniu, więc kupuję co najmniej cztery słoiki sosu i trzy lub cztery rodzaje makaronu. Możesz także zaplanować konkretne posiłki co kilka tygodni i odpowiednio kupić artykuły spożywcze. Planowanie posiłków eliminuje późne popołudnie „Co do cholery mogę zrobić dziś na kolację?”, podkreśla. Jeśli planujesz posiłki, umieszczaj je na lodówce co tydzień i poproś rodzinę, aby je sprawdziła, aby nikt nie zjadł klopsa dwa razy dziennie.
Wyczyść lodówkę
Zanim zrobisz swoje Power Shopping, dobrze wyczyść lodówkę, aby upewnić się, że masz miejsce na łatwo psujące się produkty, i aby zobaczyć, co ma się zepsuć. FlyLady, aka Marla Cilley, robi swoje w środku tygodnia. „W każdą środę czyścimy lodówkę, sprawdzamy, czego potrzebujemy, a co się zepsuje, abyś mógł budować posiłki wokół tego. Kilka warzyw, które trzeba szybko wykorzystać, po prostu błagam, aby zrobić zupę lub gulasz.
Przechowuj rzeczy ze sklepu
Jeśli nie masz mnóstwa miejsca w szafce lub pojemnej spiżarni, nie martw się. Być może będziesz musiał być kreatywny, ale będziesz w stanie znaleźć miejsce na przechowywanie dodatkowych artykułów spożywczych. Metalowe półki użytkowe w Twojej piwnicy są niedrogie i pozwalają zobaczyć wszystko na pierwszy rzut oka. Jeśli myszy są problemem, przechowuj słoiki i puszki w piwnicy, a pudła na górze. Nie przechowuj przedmiotów w plastikowych pojemnikach, takich jak Tupperware, ponieważ myszy mogą również zrobić z nich przekąskę. Nie ma piwnicy? Nie ma problemu! Cilley sugeruje ponowne przyjrzenie się szafom w twoim domu. „Większość z nas nie potrzebuje szaf na bieliznę. Mamy szafy pełne śmieci i wszystko jest tam wepchnięte. Przechodź przez nie po jednej półce na raz — ale nie wyrzucaj wszystkiego na podłogę. Mamy tendencję do patrzenia na to wszystko i przytłaczania. Oczyść swoją przestrzeń i wykorzystaj ją do przechowywania niepsujących się towarów. Nie przechowuj artykułów spożywczych w nieogrzewanym garażu lub szopie, jeśli mieszkasz w zimnym klimacie lub pierwsze ostre mrozy mogą przynieść niemiłą niespodziankę w postaci rozbitych pojemników i rozprysków jedzenia. Z drugiej strony nie przechowuj artykułów spożywczych w gorącym garażu — szybko się zepsują. (Nawet dietetyczne napoje gazowane z nutrasweet stracą swój słodki smak po pewnym czasie w upale.)
Zawsze jest coś do jedzenia
Power Shopping ma wiele zalet, poza tym, że zawsze masz coś do jedzenia w domu. Może nadciąga zamieć, ale nie musisz być jednym z tych szalonych kupujących, którzy po pracy zapełniają sklepy, kupując zapasy jak szaleni. Jeśli w ciągu tygodnia konto bankowe wydaje się trochę małe, nie będziesz musiał się martwić o wyżywienie swojej rodziny. A co najlepsze, nie będziesz musiała słyszeć tych słów, których każdy rodzic się boi: „Mamo, w tym domu nie ma nic do jedzenia!”Uzyskaj więcej porad kuchennych i wskazówek dotyczących posiłków:
- 7-dniowe planowanie posiłków: oszczędzaj pieniądze i czas
- 10 najlepszych składników Rachael Ray, bez których nie może żyć
- Wskazówki, triki i porady dotyczące planowania posiłków
