Zachowanie prostoty i klasyki na 4 lipca to dobry pomysł, zwłaszcza jeśli bawisz dużą grupę dzieci i dorosłych. Każdy uwielbia starego dobrego hamburgera lub hot doga z sałatką ziemniaczaną. A na deser ciasto jagodowe nie do pobicia! Odpal te proste przepisy na 4 lipca i ciesz się fajerwerkami i zabawą!
Grillujmy!
Nie ma lepszego miejsca na grilla niż własne podwórko. Udekoruj swój stół piknikowy i drzewa flagami i innymi czerwonymi, białymi i niebieskimi dekoracjami, w tym serpentynami i gwiazdami. Pamiętaj, aby mieć dużo zimna
napoje pod ręką i dużo lodu. Podawaj chipsy i dipy oraz świeże plasterki arbuza, aby dopełnić swoje menu. A jeśli musisz gotować w domu, następujące przepisy można przygotować na patelni grillowej lub w piekarniku.
4 lipca Przepisy
Grillowana Kolba Kukurydzy z Boczkiem i Szczypiorkiem
Na 8 porcji
Składniki:
8 uszu kukurydza z łuskami
Masło, zmiękczone
Drobno pokruszony ugotowany boczek
drobno posiekany szczypiorek
Wskazówki:
1. Odciągnij łuski z kukurydzy, ale nie usuwaj. Oderwij i wyrzuć jedwab kukurydziany. Kukurydzę włożyć do zimnej wody na 20 minut, następnie odcedzić.
2. Posmaruj kukurydzę masłem i z powrotem ułóż łuski wokół kukurydzy. Gotuj na rozgrzanym grillu przez 20 do 25 minut. Po zakończeniu odciągnij łuski i posyp bekonem i szczypiorkiem.
All-amerykańskie burgery
Na 8 porcji
Składniki:
1 funt mielonej wołowiny
1/2 szklanki mielonej cebuli
2 ząbki czosnku, sprasowane
1 łyżka przyprawy do steków
8 dużych bułek cebulowych
2 awokado, pokrojone na pół, bez pestek, obrane, pokrojone
1 czerwona cebula, cienko pokrojona
1 słoik pieczonej czerwonej papryki
Wskazówki:
1. W dużej misce wymieszać wołowinę, cebulę i czosnek. Uformować 8 placków i posyp przyprawą do steków.
2. Rozgrzej grill na średnio wysoki i za pomocą szczypiec rozetrzeć naoliwioną szmatką. Grilluj przez 10 do 12 minut lub do preferowanego stopnia wysmażenia.
3. Ułóż burgery na bułkach i połóż pokrojone awokado, czerwoną cebulę i paprykę. Inne przyprawy podawaj z boku. Uwaga: dla tych z Was, którzy szukają zdrowszego burgera, spróbuj tych Podstępne burgery ze sztangą szefa kuchni.
Hot dogi z Coney Island
Na 12 porcji
Składniki:
1/4 funta chudej mielonej wołowiny
6 uncji pasty pomidorowej
1 1/2 szklanki wody
1/4 szklanki smaku marynaty
1 łyżka mielonej cebuli
1 łyżka musztardy
3 łyżeczki chili w proszku
1 łyżeczka cukru
12 hot-dogów, podgrzewanych
12 bułek do hot dogów, opiekanych
Wskazówki:
1. Zrumienić wołowinę w rondlu na średnim ogniu, mieszając i krusząc, aż przestanie być czerwona. Wymieszaj pozostałe składniki z wyjątkiem parówek i bułek. Gotuj przez około 30 minut.
Umieść hot dogi w bułkach i posyp mieszanką wołową.
Sałatka ziemniaczana
Na 8 porcji
Składniki:
3 funty ziemniaków, gotowanych, obranych, pokrojonych w kostkę
1 duża zielona papryka, posiekana
1 średnia cebula, posiekana
1 do 2 łyżeczek cebuli soli do smaku
1/2 łyżeczki nasion selera
Pieprz czarny do smaku
1/3 szklanki octu jabłkowego
1 szklanka majonezu
Wskazówki:
W dużej misce wymieszaj ziemniaki, zieloną paprykę i cebulę i odstaw na bok. W małej misce wymieszaj sól cebulową, seler, pieprz, ocet i majonez. Wrzucić sos z ziemniakami. Okładka i
schłodzić przed podaniem.
Placek jagodowy
Na 8 porcji
Składniki:
3/4 szklanki białego cukru
3 łyżki mąki kukurydzianej
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
4 szklanki świeżych jagód
1 pudełko chłodzone 9-calowe ciasto z podwójnym cieście
1 łyżka masła pokrojonego w kostkę
Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. W małej misce wymieszaj cukier, skrobię kukurydzianą, sól i cynamon. Włóż jagody do dużej miski i posyp jagody mieszanką cukru.
2. Umieść jedną skwarkę w naczyniu do ciasta. Łyżką mieszankę jagód na kruche ciasto. Posyp jagody masłem.
3. Pokrój drugą skórkę w paski i ułóż je w kratkę na jagodach. Zagniatane krawędzie. Piecz przez 50 minut lub aż skórka będzie złocista, a jagody będą bulgotać.
Powiązane artykułyCzerwone Białe i Niebieskie Desery
Grillowane wegetariańskie przepisy na 4 lipca
4 lipca koktajle dla mam
Przepisy na Dzień Pamięci
Robienie idealnego burgera
