Uwaga wszyscy ojcowie: kiedy nadejdzie twoja kolej na gotowanie obiadu, nie musisz sięgać do stosu menu na wynos z psimi uszami w trzecim losowaniu. Dzięki tym prostym przepisom możesz z pomocą swoich dzieci ugotować posiłki, które nie tylko dobrze smakują, ale są również zdrowe i pożywne. Więc bez względu na to, czy jesteś samotnym tatą, czy po prostu chcesz dać żonie przerwę, czas założyć fartuch i podnieść łopatkę, ponieważ w tym tygodniu wszystko zależy od Ciebie!
Powiązana historia. Tajski łosoś w glazurze chili Rachael Ray zyskuje swój smak dzięki temu zaskakującemu dodatkowi
Pizza Pita
Składniki (na osobę)
- 1 pita pełnoziarnista
- 1/4 szklanki startego sera mozzarella
- 2 łyżki sosu pomidorowego/pasty
- Pepperoni, szynka, pieczarki, papryka lub inne warzywa do smaku
metoda
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Pokrój dodatki warzywne/mięsne na drobne kawałki.
- Delikatnie przełamać chleb pita, otworzyć około połowy krawędzi i polać sosem pomidorowym, serem i dodatkami.
- Zwiń pitę i zawiń w folię aluminiową.
- Ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 8-10 minut.
Glazurowane monety marchewkowe z kiełbaskami z chudej wołowiny
Składniki
- 3 średniej wielkości marchewki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka wody
- 4 kiełbaski z chudej wołowiny
metoda
- Obierz marchewki.
- Każdą marchewkę pokrój w krążki o grubości około 3 mm.
- Gotuj marchewki na średnim ogniu na kuchence przez około 8 minut, aż marchewki będą miękkie, ale nie papkowate. Odcedź i odłóż na bok.
- Na patelni roztopić 1 łyżkę masła i smażyć kiełbaski na kolor brązowy. Po ugotowaniu odłóż na talerz i przykryj drugim talerzem, aby były ciepłe.
- Rozpuść 1 łyżkę masła na drugiej małej patelni (średni ogień) i wymieszaj z brązowym cukrem i łyżeczką wody.
- Dodaj monety marchewkowe i wrzucaj je do maślanej masy na 2-3 minuty, aż marchewki się zeszkliją.
- Podawaj marchewkowe monety z kiełbaskami; serwuje cztery.
Dalej: Letnie kebaby owocowe
