Nie tylko jest zrównoważony wegański dieta kluczowa dla utrzymania zdrowej wagi, jest również niezbędna w walce z przewlekłymi chorobami, takimi jak rak, cukrzyca, choroby serca i inne schorzenia związane z wagą. Lekarz z Chicago Healers, dr Helen Lee, DC, oferuje pięć poniższych wskazówek dotyczących tego, co i jak jeść, aby osiągnąć optymalne zdrowie i dobre samopoczucie. Oto jak sprawić, by Twoje jedzenie pracowało dla Ciebie ciężej!
Nie tylko jest zrównoważony dieta wegańska klucz do utrzymania prawidłowej wagi, jest również niezbędny w walce z przewlekłymi chorobami, takimi jak rak, cukrzyca, choroby serca i inne schorzenia związane z wagą. Lekarz z Chicago Healers, dr Helen Lee, DC, oferuje pięć poniższych wskazówek dotyczących tego, co i jak jeść, aby osiągnąć optymalne zdrowie i dobre samopoczucie. Oto jak sprawić, by Twoje jedzenie pracowało dla Ciebie ciężej!
5 porad dietetycznych dla optymalnego zdrowia
1. Wybieraj świeżą żywność w naturalnych formach
Dr Helen Lee, założycielka Dotyk życia Chiropraktyka w Hoffman States w stanie Illinois podkreśla znaczenie pełnowartościowej żywności. „Kiedy robisz zakupy spożywcze, staraj się kupować żywność z łatwymi do zidentyfikowania składnikami, które wydają się bardzo podobne do tych, które występują w naturze” – mówi ekspert ds. zdrowia. „Żywność, która jest najmniej przetwarzana, przyprawiana, peklowana i smażona, dostarcza organizmowi najwięcej składników odżywczych”.
2. Jedz różnorodne potrawy
„Ponieważ różne produkty spożywcze oferują różne składniki odżywcze, zróżnicowana dieta jest kluczem do dobrego zdrowia” – mówi dr Lee, który jest częścią Chicago Healers, wiodącej krajowej sieci integracyjnej opieki zdrowotnej. „Owoce i warzywa o podobnych kolorach mogą zapewniać podobne korzyści zdrowotne, więc staraj się o kolorowy talerz w czasie posiłku. Warzywa pomarańczowe zawierają często beta-karoten, zielone warzywa dostarczają wapnia, a także witaminy K i A oraz głęboko wybarwione owoce (takie jak jagody i granaty) są pełne przeciwutleniacze.”
3. Jedz powoli i z umiarem
Brzmi jak zdrowy rozsądek, ale jak często to praktykujesz? Powolne jedzenie jest częścią jedzenia z umiarem, a także umożliwia organizmowi pełne wykorzystanie składników odżywczych zawartych w jedzeniu. „Komunikaty hormonalne sygnalizujące, że żołądek jest pełny, dotarcie do mózgu może zająć do 20 minut, co skutkuje przejadaniem się” – wyjaśnia dr Lee. „Jedzenie wolniej pozwoli na wysyłanie tych wiadomości do mózgu, gdy żołądek się zapełni, a nie później. Wolno spożywane i dokładnie przeżuwane pokarmy dodatkowo pozwalają organizmowi przyswoić pełną ilość dobroczynnych składników odżywczych podczas trawienia.”
4. Zwróć uwagę na swoje posiłki
Dr Lee ostrzega przed wielozadaniowością podczas jedzenia. Zwracanie uwagi na jedzenie nie tylko sprawia przyjemność podczas posiłków, ale także sprzyja zdrowemu trawieniu. Następnym razem, gdy usiądziesz do jedzenia, pomyśl o tym: Twój układ nerwowy składa się z dwóch części — układu współczulnego i przywspółczulnego. „Skupienie się wyłącznie na jedzeniu pozwala ciału przełączyć się z trybu pracy współczulnego nerwowego do trybu trawiennego układu przywspółczulnego, co pozwala na optymalne trawienie”, mówi Dr Zawietrzny.
5. Pij wodę przez cały dzień
Coś tak łatwego do zrobienia jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na twoje zdrowie. „Woda ma kluczowe znaczenie dla wszystkich aspektów funkcjonowania zdrowego organizmu” – wyjaśnia dr Lee. „Picie wody przez cały dzień utrzymuje nawodnienie organizmu i działa z pełnym potencjałem”. Co więcej, utrzymywanie nawodnienia może nawet powstrzymać Cię od jedzenia, gdy nie jesteś naprawdę głodny; pragnienie jest często maskowane jako głód, więc następnym razem, gdy masz ochotę coś przekąsić, wypij szklankę wody i zobacz, czy potrzeba jedzenia mija.
Więcej wegańskie styl życia porady!
