Wszyscy słyszeliśmy o zaletach dieta śródziemnomorska, co wynika głównie z tego, że wiele ich posiłków jest bogatych w owoce, warzywa, orzechy, ryby i oleje roślinne. Ale Morze Śródziemne jest pełne nie tylko pomidorów i oliwy z oliwek — oferuje bogaty wybór dań, które tylko czekają, by znaleźć się na Twoim talerzu. Oto kilka klasycznych dań, dzięki którym poczujesz się jak w Grecji, Francji i innych krajach śródziemnomorskich bez konieczności wychodzenia z kuchni.
1. Papryka faszerowana wołowiną po śródziemnomorsku
Ciecierzyca, pietruszka, ziele angielskie, papryka i pomidor naprawdę to przynoszą papryka faszerowana wołowiną do życia.
Więcej: Łatwe 30-minutowe posiłki wegetariańskie, gdy potrzebujesz czegoś szybkiego i zdrowego
2. Łatwe ratatouille
Gdybyś myślał, że ratatouille był tylko szczurzym kucharzem, pomyśl jeszcze raz. To właściwie danie warzywne z cukinią, pomidorami, bakłażanem i papryką. Ten przepis ułatwia zrobienie własnego ratatu.
3. Jednogarnkowy grecki kurczak i ryż cytrynowy
Chcesz zaoszczędzić trochę czasu na obiedzie? Ten Grecki przepis na kurczaka i ryż cytrynowy wymaga tylko jednego garnka, więc sprzątanie będzie dziecinnie proste.
4. Grecka Sałatka z kurczaka
Najlepszą częścią tego Grecka Sałatka z kurczaka jest to, że robisz własną marynatę do kurczaka, łącząc ocet z czerwonego wina, pietruszkę, bazylię, oregano i cytrynę. No i oczywiście awokado.
Więcej: 10 przepisów na suche pocieranie, które naprawdę poprawią Twoją grę w grilla
5. Kanapka z klopsikami śródziemnomorskimi?
Szukasz wyjątkowego spinu na klasycznym żyroskopie? Spróbuj tego Kanapka z klopsikami śródziemnomorskimi?, który ma domowe tzatziki, które uwielbiasz, oraz klopsiki o smaku pietruszki i kminku, które są przygotowywane od podstaw.
6. Souvlaki z grillowanego kurczaka
Souvlaki to po prostu mięso na szpikulcu, a do przygotowania przyda Ci się grill te szaszłyki bardzo smaczne. I nie pomijaj sosu jogurtowego!
Więcej:Zdrowe zupy, które w pełni wykorzystują letnie warzywa
7. Grecka sałatka z ciecierzycy
Ciecierzyca, ogórek, czerwona cebula, pomidory, feta, pietruszka i dressing – to wszystko w tym supersmacznym, superszybkim Grecka sałatka z ciecierzycy, idealna na upalne letnie dni.
8. Falafel i pita
Nie ma nic lepszego niż świeżo zrobiony falafel i ten przepis pokazuje, jak sprawić, by były idealnie chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
9. grecka moussaka
Moussaka to greckie danie tradycyjnie przyrządzane z jagnięciny, bakłażana i pomidorów, posypane serem. Ta wersja używa wołowiny i sosu beszamelowego, który zrzuci skarpetki.
