Rozjaśnij swoje menu śniadaniowe tymi uroczymi pączkami z lawendą cytrynową, które są wypiekane do perfekcji, a nie smażone w głębokim tłuszczu. 
Rozjaśnij swoje menu śniadaniowe tymi uroczymi pączkami z lawendą cytrynową, które są wypiekane do perfekcji, a nie smażone w głębokim tłuszczu.
Powiązana historia. 10 sekretnych składników, które każdy nowy weganin powinien mieć w swojej spiżarni
Pieczona Cytryna Lawenda
Daje 18 pączków i 18 otworów do pączków
Składniki:
-
T
- 2 łyżki mielonego lnu
- 6 łyżek wody
- 1-1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1-1/2 szklanki mąki pszennej z ciasta pełnoziarnistego
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki drobno startej skórki z cytryny
T
T
T
T
T
T
T
-
T
- 1 łyżka posiekanych suszonych pąków lawendy
- 1/3 szklanki oleju kokosowego, podgrzanego
- 1/2 szklanki waniliowego mleka sojowego
- 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- Cukier cukierniczy do posypywania
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- W małej misce wymieszaj len i wodę. Odłożyć na bok.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier, skórkę z cytryny i lawendę.
- W średniej misce wymieszaj mieszankę oleju kokosowego, mleka sojowego, wanilii i lnu.
- Dodaj mieszankę oleju kokosowego do mieszanki mąki i mieszaj, aż będzie lekko zwilżona. Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
- Wysyp ciasto na pączki na lekko posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj na około 1/2 cala grubości.
- Za pomocą 3-calowego krajalnicy do pączków pokrój ciasto na 18 pączków i 18 otworów na pączki.
- Ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i piecz przez 10 do 12 minut.
- Pozostawić do ostygnięcia na blachach do pieczenia przez 5 minut, a następnie za pomocą łopatki przełożyć na ruszty.
- Obficie posyp cukrem cukierniczym. Podawaj na ciepło.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Więcej pyszności wegańskie przepisy na śniadanie!
