Skórki ziemniaczane to niesamowita uczta, świąteczna przystawka i kojące duszę jedzenie w jednym. Te wegańskie skórki ziemniaczane są bardzo proste w wykonaniu i mają wiele smacznych odmian, w zależności od Twojego pragnienia ziemniaków.
Skórki ziemniaczane to niesamowita uczta, świąteczna przystawka i kojące duszę jedzenie w jednym. Te wegańskie skórki ziemniaczane są bardzo proste w wykonaniu i mają wiele smacznych odmian, w zależności od Twojego pragnienia ziemniaków.
Powiązana historia. Wegańskie menu wielkanocne
Wegańskie Skórki Ziemniaczane
Służy 8
Składniki:
-
T
- 4 duże ziemniaki do pieczenia, dobrze wyszorowane
- 4 plastry wegańskiego boczku
- 1/3 szklanki wegańskiego substytutu kwaśnej śmietany
- 2 uncje posiekanego sera wegańskiego
- Guacamole i kiełki do podania
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 475 stopni F.
- Widelcem nakłuć ziemniaki. Umieść je na pergaminie i mikrofalówce na WYSOKIEJ przez 8 minut. Odwróć i kontynuuj w kuchence mikrofalowej przez 10 minut lub do miękkości. Połóż ziemniaki na desce do krojenia, przykryj ręcznikiem i odstaw na bok.
- W międzyczasie gotuj boczek, aż będzie chrupiący, a następnie pokrusz.
- Pokrój każdy ziemniak w kliny wzdłuż. Łyżką odgarnij miąższ ziemniaka ze skórek, pozostawiając około 1/4 cala ziemniaka ze skórką. Zachowaj ugotowany miąższ ziemniaczany do innego użytku.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia wystarczająco duże, aby pomieścić ćwiartki ziemniaków. Ułożyć ćwiartki ziemniaków w naczyniu skórą do góry i piec przez 10 minut.
- Obróć kliny miąższem do góry i posyp kwaśną śmietaną, bekonem i serem. Piecz jeszcze 10 minut lub do lekkiego zrumienienia dodatków.
- Podawaj na gorąco z guac i kiełkami.
T
T
T
T
T
T
Więcej przepisów na pyszne wegańskie przekąski!
