Możesz być rodzicem, jeśli walczyłeś ze swoim dzieckiem o jedzenie jego brokułów. Może to banał, ale większość dzieci nienawidzi tego zielonego warzywa z rodziny krzyżowych. Jako rodzic możesz zrobić tylko jedno: nauczyć się ubierać brokuły, aby zadowolić wybrednego zjadacza.
Zanim zanurkujemy, jest kilka rzeczy, które musisz wiedzieć o brokułach. Dlaczego rodzice są tak nieugięci, że jedzą to ich dzieci? Według The World’s Healthiest Foods brokuły są warzywami gwiazdorskimi ze względu na zawartość błonnika, bogaty poziom witamin A i K potrzebna do wspomagania metabolizmu witaminy D i zapobiegania niedoborom oraz jej zdolności detoksykującej, która pochodzi z określonej kombinacji fitoskładniki.
Dla dzieci i dorosłych brokuły to wielka sprawa. Oto 12 kreatywnych sposobów na zaserwowanie tego pomijanego warzywa i uczynienie go ulubionym przez rodzinę.
1. ciastka
Nie że
rodzaj ciasta, ale równie apetyczny: Ukryj brokuły w ciastkach z batatówi podawaj z kwaśną śmietaną.2. Zapiekanka
A zapiekanka z brokułami, serem i brązowym ryżem jest zwodniczo zdrowa i prawdopodobnie pyszna.
3. Ser
Obraz: ella/flickr
To może wydawać się oczywiste, ale dzieci są frajerami brokułów z serem. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tej popularnej przystawki, dodaj ją na początek swojej listy.
4. Zanurzać
Obraz: Pixabay
Brokuły i ser nigdy Cię nie pokierują. Obserwuj, jak Twoje dzieci pożerają tę bogatą w przeciwutleniacze przystawkę jako dip przed kolacją.
5. Smażona
Obraz: Pixabay
Oczywiście nie jest to najzdrowszy wybór brokułów, ale nadal nazwałbym to zwycięstwem w mojej książce.
6. Składanka
Obraz: Pixabay
Ugotuj brokuły z ulubionym zielonym warzywem swoich dzieci, takim jak groszek lub zielona fasola, i zobacz, czy uznają twój blef.
7. Pizza
Obraz: Marka H. Anbinder/Flickr
Dodanie pożywnych brokułów do pizzy zrównoważy sytuację, gdy Twoje dzieci zażądają pizzy na obiad piątą noc z rzędu.
8. Oczyszczone
Obraz: Chris Yarzab/Flickr
Idealny dla najbardziej wybrednych niejadków. Puree z brokułówi wykorzystaj go do stworzenia zupełnie nowego dania — „zielonych” puree ziemniaczanego.
9. Ramen
Obraz: Pixabay
Czy kiedykolwiek myślałeś, że zachęcisz swoje dzieci do jedzenia pakowanego ramenu? Ugotuj go z kurczakiem i brokułami, a wszyscy wygrywają.
10. Pieczony
Obraz: mega/flickr
Pieczone brokuły z czosnkiem, oliwą, sokiem z cytryny, solą morską i czarnym pieprzem zamieni Twoje dziecko w miniaturowego smakosza.
11. zupa
To jest zasada brokułów do zapamiętania: Jedyną rzeczą lepszą niż brokuły i ser jest Zupa brokułowo-serowa.
12. Smażyć
Gdzie byłby smażony chleb bez chrupania brokułów? Ten kurczak i brokuły smażone na quinoa jest zdrowy, smaczny i łatwy w wykonaniu.
Więcej przepisów na brokuły
Makaron brokułowo-kurczak i ser
Zrób superszybko upieczony brokuł rabe z ciecierzycą w 5 minut (WIDEO)
Poniedziałek bezmięsny: Zapiekany serowy brokuł i kalafior
