Przepisy na zdrowe mielonego indyka – SheKnows

Ekologiczna pierś z chudego mielonego indyka jest gwiazdą tych dwóch pysznych i zdrowych przepisów. Spróbuj sałatki z indyka i komosy ryżowej lub zdecyduj się na pikantne tacos z indyka chipotle. Nie możesz się pomylić z żadnym daniem.

Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie podzieliła się wyjątkowym pikantnym twistem na kantalupach, które są idealnym letnim daniem

Najczęściej myślimy o indyku podczas wakacji, ale ekologiczna pierś z indyka ziemnego to świetny sposób na dodanie zdrowego białka do diety o każdej porze roku. Jest to świetny zamiennik mielonej wołowiny, jeśli nie jesteś zjadaczem czerwonego mięsa lub jeśli jesteś zainteresowany zmianą przepisów w przepisach. Tutaj dzielę się dwoma sposobami, w jakie lubimy używać mielonego indyka w naszym domu. Oba przepisy można przygotować z wyprzedzeniem, co czyni je doskonałym wyborem na posiłki w ciągu tygodnia.

Porcje 4 (2 tacos na osobę)

Składniki:

• 8 skorupek taco
• Nieprzywierający spray do gotowania
• 1 funt organicznej piersi z chudego mielonego indyka
• 1/2 koperty przyprawy do taco
• 1 łyżka Pani Dash przyprawa do limonki chipotle
• 2 łyżki wody
• 2 szklanki posiekanej sałaty lub sałaty
• 1 jalapeño, pokrojone w plastry

Wskazówki:

1. Spryskaj dużą patelnię nieprzywierającym sprayem do gotowania. Na średnim ogniu dodaj indyka i smaż, aż przestanie się zaróżowiać.
2. Dodaj przyprawę do taco, pani. Spryskać wodą, mieszając, aż płyn wyparuje.
3. Podziel sałatę i ugotowanego indyka między każdą skorupkę taco. Udekoruj świeżymi plasterkami jalapeño i podawaj na ciepło.
4. Wskazówka: W razie potrzeby możesz również posypać te taco innymi dodatkami, takimi jak ser, salsa, kwaśna śmietana lub awokado.

Daje 2 duże sałatki

Składniki:

• 1/2 funta organicznej chudej piersi z indyka
• 1/4 szklanki włoskiego dressingu do sałatek (w razie potrzeby dodatkowo do gotowej sałatki)
• 1 szklanka gotowanej quinoa
• 4 szklanki zielonych sałatek organicznych
• 1/2 szklanki ogórka pokrojonego w kostkę
• 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
• 1 szklanka zielonego groszku śnieżnego lub groszku cukrowego
• 1/4 szklanki pokruszonego sera feta

Wskazówki:

1. Podziel sałatę między dwa duże talerze. Dodaj 1/2 szklanki ugotowanej komosy ryżowej do każdej sałatki i odstaw na bok.
2. Spryskaj patelnię nieprzywierającym sprayem do gotowania. Na średnim ogniu dodaj indyka i smaż, aż przestanie się różowy. Gdy indyk jest ugotowany, dodaj włoski dressing do sałatek, kontynuując gotowanie, aż się rozgrzeje.
3. Nałóż indyka na wierzch obu sałatek i połóż pokrojone w kostkę ogórki i czerwoną paprykę. Udekoruj spód talerza groszkiem śnieżnym lub groszkiem cukrowym i wykończ sałatkę 2 łyżkami pokruszonej fety na sałatkę. Natychmiast podawaj.

Więcej przepisów z mielonym indykiem

Zdrowe domowe, niechlujne okłady Joe
Kalifornijski burger z indyka
Bazylia ziemniaczana z indykiem i żurawiną