Zimna pogoda sprawiła, że masz ochotę na obfitą zupę? Będziesz chciał spróbować miski tej bezglutenowej zupy. Jest pełen smaku i super satysfakcjonujący.
Przyjdź z zimna i wypróbuj ten przepis na bezglutenowy rosół z boczkiem, brukselką i fasolą. Jest tak pożywny, że nie potrzebujesz makaronu!
Kto nie lubi połączenia bekonu z brukselką? Jest prawie tak dobry jak czekolada i masło orzechowe! W połączeniu z fasolą i kurczakiem ta zupa jest sycąca i pełna smaku, i mogę się założyć, że uda ci się ją kilka razy, zanim roztopi się cały śnieg.
To nie jest babciny rosół, ale sam w sobie jest pyszny. Pokochasz, że zrobienie tego jest proste. Nie ma potrzeby długiego gotowania na wolnym ogniu (gotuje się w około 15 minut) i możesz wykorzystać resztki kurczaka z poprzedniego posiłku, jeśli go masz (kurczak z rożna też szybko się układa). Czy wspomniałem o bekonie?
Notatka
Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie przeczytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.
Bezglutenowa zupa z kurczaka z boczkiem, brukselką i fasolą przepis
Służy 4
Składniki:
- 5 pasków bekonu, ugotowanych i pokruszonych (zarezerwować około 1 paska na przybranie)
- 1/4 szklanki cebuli pokrojonej w kostkę
- 2 szklanki posiekanej brukselki
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 3 szklanki bezglutenowego bulionu z kurczaka plus 1 szklanka wody
- 1 puszka (15 uncji) białej fasoli, odsączonej i wypłukanej
- 1 łyżeczka świeżego tymianku
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 3/4 funta gotowanego kurczaka, posiekanego
Wskazówki:
- Boczek upiecz w dużym holenderskim piekarniku lub garnku. Gdy są chrupiące, wyjmij i odstaw na bok. Usuń większość tłuszczu, ale w garnku pozostaw około łyżki stołowej.
- Na średnim ogniu wrzuć cebulę do garnka i smaż przez około 4 minuty lub do zeszklenia. Dodaj brukselkę i gotuj jeszcze przez kilka minut, mieszając i zgarniając kawałki z dna garnka.
- Dodaj czosnek i gotuj przez około 1 minutę. Dodaj bulion z kurczaka plus 1 szklankę wody, tymianek, czarny pieprz i płatki czerwonej papryki. Wymieszaj i zagotuj mieszaninę.
- Zmniejsz ogień, aby gotować na wolnym ogniu. Dodaj fasolę i gotuj przez około 15 minut.
- Po 10 minutach gotowania dodaj kurczaka i pokruszony boczek. Zamieszać.
- Zdejmij z ognia i podawaj w osobnych miseczkach przyozdobionych zachowanym pokruszonym boczkiem.
Poczuj się komfortowo w tej aromatycznej zupie z kurczaka!
Więcej przepisów bezglutenowych
Serowa enchiladas wołowo-kukurydziana
Ciasteczka z wiśniami, migdałami i czekoladą
Otwarte kanapki BLT z chlebem kukurydzianym
