Badania pokazują, że znaczna liczba z nas nie docenia ilości kalorii zawartych w posiłku typu fast food.
Szybko — ile kalorii ma Big Mac?
Badania opublikowane w BMJ, czasopismo Brytyjskiego Stowarzyszenia Medycznego, odkryło, że wielu z nas nie docenia ilości kalorii zawartych w posiłkach typu fast food.
Według ankiety, nastolatki nie oszacowały, ile kalorii było w posiłku o 34 procent, rodzice dzieci w wieku szkolnym pomyliły się o 23 procent, a dorośli obniżyli ilość kalorii o 20 procent.
Około 3400 dorosłych i nastolatków odwiedziło 89 restauracji typu fast-food, w tym Dunkin' Donuts, Wendy's, McDonalds, Subway i Burger King.
Ludzie zostali poproszeni o oszacowanie kalorii w ich posiłkach w latach 2010 i 2011. Co najmniej 40 procent uczestników jadło w restauracji, w której przeprowadzano z nimi wywiady przynajmniej raz w tygodniu. Podczas gdy ponad 20 procent dorosłych widziało informacje o kaloriach zamieszczone w restauracji, tylko 5 procent wykorzystało te informacje podczas dokonywania wyboru.
„Co najmniej dwie trzecie wszystkich uczestników nie doceniło kaloryczności swoich posiłków, z około jednej czwartej zaniżając zawartość kalorii o co najmniej 500 kalorii” – autorzy badanie napisał.
Być może następnym razem, gdy wpadniesz na szybki posiłek, najpierw spójrz na tę podręczną tablicę z liczbą kalorii. Następnie zobacz, co naprawdę jesteś w nastroju do jedzenia.
Więcej o zdrowym odżywianiu w restauracjach typu fast food?
Fast food wybory, które nie przytyją
Zdrowsze opcje menu fast food
Czy fast food to zły wybór dla rodziców?
