Następne wyzwanie Food Network Star 4 lipca – SheKnows

Fani konkursu reality The Next Food Network Star rozpoznają tych kucharzy z krakersami, którzy rywalizują o wielką nagrodę – ich własny program Food Network. SheKnows rzuciła wyzwanie uczestnikom, aby wymyślili najlepsze przepisy i wskazówki na 4 lipca, a wyniki zachwycą nawet najbardziej wybrednego sędziego. Po prostu przekonaj się sam!

Powiązana historia. Jak jeść jak miejscowy podczas następnej podróży?

Aria Kagan

Wskazówki Arii na 4 lipca:

• Maliny i jagody włożyć do tacki z lodem, napełnić wodą i zamrozić. Te świąteczne czerwone i niebieskie kostki lodu świetnie prezentują się w świątecznych drinkach!

• Piknik to świetny sposób na delektowanie się posiłkiem czwartego lipca. Zawiń kanapki w papier woskowany i zaklej fajnymi patriotycznymi naklejkami.

• Kup świąteczne talerze, serwetki i inne akcesoria dzień lub dwa później. Wszystkie artykuły świąteczne są zazwyczaj 50-75% taniej! Przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu, a już będziesz na przyszłorocznej imprezie.

Petarda Rybne Tacos
z Mango Sławem

Służy 4

Dzięki łatwemu przygotowaniu i minimalnemu sprzątaniu, te rybne tacos są wspaniałym letnim posiłkiem 4 lipca. Najlepsze: możesz je jeść rękami!

Składniki:

Mango Sław

• 2 szklanki czerwonej kapusty, pokrojonej w cienkie plasterki
• 2 łyżki posiekanej kolendry
• ½ szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
• 1 mango, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
• 1 limonka, skórka
• 1 łyżka świeżego soku z limonki
• 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
• Sól i pieprz do smaku

Ryba

• 1,5 funta jędrna biała ryba (zalecany czarny granik), pozbawiona skóry
• skórka z 1 cytryny
• ½ łyżeczki pieprzu Cayenne
• 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 szklanka czerwonej cebuli, pokrojonej w plastry
• 4 ząbki czosnku, grubo pokrojone
• Koszerna sól i pieprz do smaku
• 8-6 calowe tortille z mąki

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Zawiń tortille w folię aluminiową
2. Opłucz czerwoną kapustę pod zimną wodą, aż woda będzie czysta. Zapobiega to rozlewaniu się fioletu po innych składnikach. Posmaruj kapustę całkowicie suchą. Wskazówka: jeśli masz spinner do sałatek, świetnie nadaje się do tego kroku
3. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki z mango i dopraw solą i pieprzem. Odstawić w temperaturze pokojowej
4. Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową. Posmaruj 2 łyżki oliwy z oliwek na folii aluminiowej
5. Połóż rybę skórą do dołu na blasze do pieczenia i posyp rybę czerwoną cebulą i czosnkiem
6. Cebulę, czosnek i rybę skropić pozostałymi 2 łyżkami oliwy z oliwek. Dopraw solą, pieprzem cayenne i czarnym pieprzem. Skórka z 1 cytryny na rybie
7. Piecz przez 15-18 minut, aż ryba zmętnieje. Gdy wyjmiesz rybę z piekarnika, włóż tortille owinięte aluminium na 5 minut
8. Umieść ciepłe tortille na talerzu, na wierzchu 2 uncje. ryby z prażoną cebulką i dużą łyżką slaw

Dalej: Włoski 4 lipca Sereny Palumbo

Zostaw komentarz

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.